从木匠的角度来看，选择比较成熟的木材，主要考察这几点：良好的木性，漂亮的纹理，不刺激的味道，合理的价格。而文中提到的这三种木材，都可以满足这四种要求。
【注：为了便于题主了解木材本身的特点，以下展示图片除老榆木外，都为北美进口标准烘烤木板，榫卯结构，精细打磨，无油漆，使用德国进口的原色木蜡油，欧诗木】
结合它们各自的特点，分别来谈一下：
黑胡桃木。黑胡桃木就是我们常说的胡桃木，而加上各种定语前缀的，比如什么秋木胡桃，金丝胡桃、南美胡桃…………都不是所谓的黑胡桃木，他们的木性与黑胡桃木的差别，就像蜗牛与水牛的差别，虽然都叫牛。
黑胡桃木色深，巧克力色，淡紫到深棕，间杂棕色浅色的色差纹理，花纹细密，纹理美观，精细打磨之后，质感十分的出色，就像德芙巧克力。
即便在美国，黑胡桃木也是相对比较奢侈的木材，居然之家或者红星美凯龙的实木家具馆，经常可以看到以他们为材质的高档家具，价格非常昂贵，一把椅子四五千，一个斗柜上万，一个电视柜1.5万。
实际上，黑胡桃木比白蜡木贵的并没有那么夸张，也虽然很贵，但也并非是奢侈到很夸张的材质，价格不必参考居然之家等卖场。找我们工厂做，绝对良心价。
其他胡桃木，我们不用，也并不是很熟悉，这里就不讲了。
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我们再看一下榆木
我这里不讲美国进口榆木或者国内的新榆木，讲一下我比较熟悉的老榆木。
老榆木俗称“榆木落梁”，就是从多年的老房子里拆下来的榆木大梁，历经几十年至上百年沉淀，表面完已经干透，木性稳定，不易变形。
老榆木木质坚韧，榆木纹理通达清晰，刨面光滑，弦面花纹美丽，有着近似“鸡翅木”的花纹。
老榆木确实是很好的材质，纹路特别的漂亮，切面的水波纹非常美。打磨之后，擦上木蜡油显得温润如玉，我个人也比较喜欢。
说实话，老榆木做出来的家具还真是很漂亮的。（最关键是性价比超高啊）
最后介绍一下白蜡木
北美白蜡木——平衡实用，木头里的王宝强
白蜡木分布于美国东部地区，硬度高，木性稳，具有良好的总体强度，适合干燥气候。木材通常平直，带有粗且大的浅色纹理，木材颜色偏浅，涂装效果好。无异味。
白蜡木是常用家具木材中最为常见性价比最高的经济性木材，产量也比较大，价格比较稳定。
使用原木色上木蜡油时，浅色木底，花纹略狂野，打造的家具清新自然。
以上这几种材质，特点主要表现在木色纹理质感上，它们都是做家具比较好的材质。当然木材种类繁多，我没有讲到的也不一定就不好。
以上家具是我工厂部分款式，产品不断更新中，如您有需要也可以来图定制，所有家具为传统榫卯结构，采用免漆木蜡油工艺，环保无甲醛，让您用的更放心！（如有特殊需求，可以选择做色，比如老榆木做黑胡桃色、花梨色等，都可以做。）
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