没有厨具的厨房是不完整的。厨具是厨房的重要组成部分，它可以帮助人们高效地准备饭菜。合适的厨具可以帮助消费者更好地烹饪，能防止粘锅和烧焦，并且更容易清洁。
如何确定厨具符合安全和性能要求?
欧盟标准EN 12983-1是对厨具的一般性要求，它规定了用于炉灶、炊具或加热铁架上的家用厨具的安全性和性能要求。2023年2月22日，欧洲标准委员会发布了新版的厨具标准EN 12983-1:2023，替代原有旧标准EN 12983-1:2000。
EN 12983-1:2023与EN 12983-1:2000不同之处
新版标准厨具标准整合了原有标准的测试内容，并添加了多处涂层相关的性能测试。
EN 12983-1:2023的主要更新：
增加原CEN/TS 12983-2:2005中手柄拉力测试
增加不沾涂层性能测试
增加原CEN/TS 12983-2:2005中不沾涂层的耐腐蚀测试
增加原CEN/TS 12983-2:2005中热分布测试
增加并修改了原CEN/TS 12983-2:2005中多种热源的适用性测
EN 12983-1:2023 标准检测
产品范围：
所有炊具，除了压力锅，烧水壶和咖啡机。
测试项目：
Eurofins | MTS东莞除了能提供EN 12983-1的检测服务外，还具备EN 12983-2, EN 13834, EN 12875, CMA, GB/T 32388, GB/T 29601等标准的厨具检测能力。我们能提供一站式的服务，帮助制造商、分销商和零售商将质量和安全纳入其业务并为其保持商业竞争优势。
所需样品数量和测试周期
样品数量: 3 – 6 件
测试周期: 7 个工作天
或视测试项目而定
如果您对我们的检测服务感兴趣或想了解更多的详细信息，欢迎联系Eurofins | MTS东莞实验室。
东莞现代产品整理服务有限公司Eurofins|MTS
地址：东莞市寮步镇新旧围村良平路76号
联系电话：86-769-81120818
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欧陆科技集团
（Eurofins Scientific Group）
欧陆科技集团（Eurofins Scientific Group）是国际著名的检测认证机构，1987年创立于法国，现已成为国际检测认证行业的领袖企业之一。集团运营遍布61个国家及地区，并拥有900家实验室组成的全球网络。欧陆科技集团业务涵盖食品与饲料、电子电器、生物医药、材料科学与工程、环境、农业科学、化妆品与个人护理产品及消费品等众多行业领域。在全球，欧陆科技集团拥有逾6.2万名员工，为我们的客户提供咨询、测试、审核、认证、培训及验货等专业技术服务。我们拥有超过20万种可靠的分析方法，每年进行不少于4.5亿次的测试。自1997年于法国巴黎上市以来，欧陆科技集团的业务量以年均34%的速度增长。截至2022年底，总营业额达到67.12亿欧元。
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香港现代测试服务(环球)集团（MTS）是专业从事质量检测认证服务的第三方实验室，是消费品行业快速、准确和具有成本效益的质量保证解决方案的杰出代表，在全球19个国家（地区）设立了分公司，拥有员工超过2000人。
*2021年11月MTS集团整体加入Eurofins，成为Eurofins的一员
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