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【泰式芒果布丁】酱果肉剥离出来放到果汁机粒打成果泥；在小锅里加热水至刚刚开始翻滚离火。将果冻粉慢慢撒入搅动的热水中；将白糖加入上述2中的溶液中，直至白糖溶化；将溶液加入果汁机中的果泥种，加入椰奶一同搅拌均匀；将搅拌好的芒果泥倒入准备好的容器中，放冰箱冷藏至少2个小时或1天。
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【蛤蜊蒸蛋】1、蛤蜊用淡盐水浸泡2小时，放入适量香油让其吐尽泥沙，清洗干净；2、水中放姜片和蛤蜊烧开，将蛤蜊煮至开口捞出；3、蛤蜊排放在蒸碗中，煮蛤蜊的水捞去姜片晾凉；4、鸡蛋打散，加入盐和等量蛤蜊水调匀，倒入放蛤蜊的蒸碗；5、蒸碗上放在蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可。
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【剁椒四季豆】肉馅中倒少许料酒搅拌；四季豆择去筋，洗净后切成小粒；起锅倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出备用；往锅中倒入油，将葱末和蒜末爆出香味后放肉馅，翻炒至脱生；盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖，翻炒2分钟，出锅前调入少许鸡精即可。
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【重庆辣子鸡】1 整鸡理净，去头去爪剁小块；蒜切片，干辣椒剪段；2 鸡块中倒料酒和盐拌匀腌20分钟；3 热锅加油，八成热时倒鸡块炸至表面焦黄捞出；4 锅中留底油，爆香蒜片，下干辣椒段和花椒炒香，倒鸡块和姜片；5 继续翻炒，再加入少许白糖，撒入白芝麻, 炒匀。
嗨！擦擦你的哈喇子，看什么看，就说你呢～～
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