2022年11月11日,中粮油脂西部区餐饮事业部与四川食品文化研究会名厨委员会在四川成都合作举办2022中粮餐饮“掌门驾道”之四川名厨秋季行业交流会。

本次活动旨在弘扬川菜文化,促进餐饮界文化交流,助推餐饮行业高质量发展。中粮油脂西部区党委书记、总经理赵华,中国饭店协会名厨委员会常务副主席邱克洪出席本次活动。

来自四川餐饮行业的技能名师深度切磋技艺、展示秋季菜品,大会为“中粮餐饮品牌形象代言人”及“四川名厨工匠技能大赛”中评选出来的30位川菜大师授勋。

活动期间,四川省食品文化研究会名厨委员会向中粮油脂西部区授予了“最佳川菜后厨产品供应商”牌匾,并与西部区餐饮事业部举行了“共建万人厨师俱乐部”合作仪式。

赵华表示,希望通过本次活动,加强行业、企业深度交流,建立广泛合作关系。中粮油脂西部区将继续深耕区域优势、打造优质品牌,全方位帮助餐饮企业、厨师队伍共同成长,以多样化的产品渠道、高质量的产品服务,更好地满足广大客户和消费者的多样化需求,促进餐饮行业健康可持续发展。
中粮油脂西部区业务部门负责人,四川省餐饮行业协会代表及餐饮各界人士近200人参加活动。

