腿肉炒彩椒
彩椒属于辣椒的一种
但是辣味非常淡
甚至有水果般爽脆清甜的口感
而且它颜值还高
做菜的时候加一些点缀马上就清新起来
彩椒营养丰富
富含抗氧化的维生素和微量元素
能增强人的体力，缓解疲劳
含丰富的VC、VK，可以防治坏血病
对牙龈出血、贫血、血管脆弱
有辅助治疗作用
搭配营养丰富的山黑猪腿肉
美味又健康！
话不多说
今日菜谱来啦！
腿肉炒彩椒
食材准备：山黑猪腿肉、彩椒
佐料准备：生姜丝、葱蒜、料酒、盐、酱油、味精适量
步骤一
新鲜的彩椒去把洗净，切成小片；将山黑猪腿肉洗净，切成薄片，用酱油、料酒将腿肉腌制十几分钟。
步骤二
先往锅里放少许食油，油热加入生姜丝爆香一下，倒入腌制好的腿肉，大火翻炒2到3分钟，出锅盛起。
步骤三
锅中油热后，葱蒜、酱油炝锅，再次倒入肉片稍加煸炒。放入彩椒，加盐，味精翻炒均匀。
步骤四
翻炒1分钟，即可出锅。
步骤五
腿肉炒彩椒 美食品鉴，开吃！
高颜值营养炒菜
简单又快手，卖相100分
色欲拯救胃欲的不二之选！
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