如今,品质成为市民饮食生活中尤为注重的字眼。细化到猪肉方面就有一个显著的变化,越来越多的品牌猪肉成了多数家庭餐桌上的常客。在猪肉市场监管趋严的今天,我们常吃的猪肉品质好吗?
品牌猪肉引市民关注
中国是猪肉消费第一大国,如今市民餐桌上也开始出现各种品牌的优质猪肉,这表明消费者对品牌猪肉的认知有所提高。
“民以食为先,食以安为先”,猪肉安全一直都是行业难题。由于猪肉生产流程长、环节多,管控难度大,部分不法商贩为了牟利往往会做些“小动作”,如使用劣质饲料,违规使用添加剂,不规范用药,滥用抗生素等等,这些都是他们常用的不法手段。
精气神打造全产业链
肉质健康有保障
为了从根本上解决猪肉安全问题,精气神公司布局全产业链,实现遗传育种、养殖、加工、销售的全产业链封闭控制。
科学遗传育种
从1998年开始,为育出新品种,公司借助产学研联盟,投入近亿元培育出黑猪新品种——“吉神黑猪”,现已通过国家遗传资源委员会审定,成为中国畜禽新品种。
生态健康养殖
精气神山黑猪在长白山林间散养,饮用长白山天然山泉水。饲喂以东北优质玉米、大豆等为主要原料的谷物。
生产加工
为从根本上杜绝假货流入,切实做到防伪,公司率先引进国际领先水平的美国希悦尔公司气调、贴体和高阻氧热收缩包装技术与设备,保证卫生性、安全性和防伪性。
全程冷链运输
为保证山黑猪产品质量以及良好口感,从胴体排酸到终端销售,公司实现全程冷链控制。
终端自营销售
为避免出现假货,公司销售渠道全部由公司销售代表直接为消费者提供服务,并有质量保障专员在市场巡查,确保产品质量安全。
山黑猪产品质量可追溯
品质安全更健康
精气神公司多年来坚持产品安全信息可追溯,与北京农科院共同研发了精气神产品追朔系统。数据于2018年成功入驻吉林省畜牧业管理局的“拱 e 拱”追溯平台,实现了企业管理系统与政府监管系统并轨,确保产品品质,让消费者吃的安心!
目前,精气神山黑猪肉在沃尔玛山姆会员商店、华润Ole、京东7Fresh、、永旺AEON、家乐福等商超及京东商城、本来生活等电商平台均有销售。
这一口好猪肉,正等着您来选购!
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