二十四节气中的第十九个节气
也是冬季的第一个节气，冬季的起始
立，建始也；冬，终也，万物收藏也
立冬，意味着生气开始闭蓄
万物进入休养、收藏状态
就意味着今年的冬季正式来临
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立冬后，草木凋零
蛰虫休眠，万物活动趋向休止。
人类虽没有冬眠之说
但民间却有立冬补冬的习俗。
谚语“立冬补冬
补嘴空”就是最好的比喻。
立冬意味着进入寒冷的季节
人们倾向进食可以驱寒的食物
在南方，人们会吃些滋阴补阳
热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等
有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。
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