社会进步到当今,越来越多人关注健康,食品安全,甚至在升级绿色有机的概念。国内的设施农业和有机农业也渐入佳境,不少巨头集团企业纷纷涉足,无土栽培大肆兴起。为了让吃瓜群众多了解真相,这里就根据切身经验,简单总结供大家参考!

一、无土栽培分类
1. 水培
利用管道将植物的根系直接浸润于营养液中的生长方式,有NFT(深液流)DFT(浅液流)和潮汐式等几种方式。

水培相对另外两种栽培方式来说,重点在肥水EC和温度、深浅控制,操作比较简单,对品种的限制也小,推广最为广泛。目前是叶菜(菜心、芥菜、小白菜等)无土栽培的主要方式,高效、绿色。
2. 基质培
利用有机(椰糠、树皮、木粒、木糠等)、无机物(岩棉、玻璃棉、珍珠岩、蛭石、沙子等)单一介质或者有机无机复混(泥炭、混配基质),配合肥水满足适宜植物生长的根系环境栽培方式。

基质培在这3种当属最难控制的栽培方式,介质的环境不同,管理方式也要随之变化,也是未来继续研究继续拓展的方向,不仅高效,甚至绿色环保可以达到有机的栽培标准。本篇也将重点介绍此种无土栽培
3. 气雾培
利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状,直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种栽培方式。

整体来说,水培和基质培已经被大量推广应用于生产,气雾培对品种和环境的要求较高,暂时停留在科研展示阶段。
二、栽培介质和肥水配合管理
1. 有机单一介质——椰糠
纯有机质选择椰糠为代表,除了推广应用广泛外,究其原因是自身状态的稳定,不易降解和酸化,而且是属于可再生资源,所以才备受推崇。

在国外,椰糠的规格分为多种,1/6”、1/4”、1/2”、3/4”、SS碎块、10C碎片、S碎块等等。根据用途和作物品种不同分:育苗、叶菜、瓜果、花卉等,选择的规格也不尽相同。

椰糠仅仅只是作为水分、营养的依附载体,不会提供任何其它多余的营养,因此配合的水肥管理,还是以营养液为主,需要精细、准确、定时定量的给予大量元素、中微量元素、酸碱等水溶肥水系统。
2. 无机单一介质——岩棉
纯无机物当属岩棉为代表,岩棉是采用优质玄武岩、白云石等为主要原材料,经1450℃以上高温熔化后采用离心技术高速离心成纤维,同时喷入一定量粘合剂等后经集棉机收集、通过摆锤法工艺,加上三维法铺棉后进行固化、切割,形成不同规格和用途的产品。

目前国内的农用岩棉生产厂家不多,运用岩棉进行农业生产属于正在上升阶段,自荷兰引进后,还需要一定的适应阶段。高投入,高回报,是工厂化标准化生产的一种重要方式。

肥水管理和椰糠栽培相似,都需要严谨的肥料结构和肥水时间控制。
3. 有机无机复混——混配基质
有机无机复混的介质,泥炭当属代表,但却不是最佳的栽培环境,利大于弊,已逐渐被淘汰。所以要当属国内领先的采用椰糠、泥炭、松树皮、珍珠岩等有机无机结合生升混配基质。

肥水系统的选择就更加多样化,可繁可简。基质环境中泥炭富含有机质和树皮的降解产生腐殖酸等物质,可以增加植物的抗逆性,后期不仅可以使用缓释的有机肥,也可以用大量元素水溶肥适时加入,可以快速高效生长,也可以做成绿色天然生态。

三、你的选择
1. 高效生产型
有巨额的资金投入,做蔬菜生产基地或者科研展示,加上完善的水肥一体化设备,那么就可以选纯有机质的椰糠或者无机质的岩棉,区别在于温室内介质的单位成本,肥水相差无几。


2. 有机生态型
有一定的资金投入,做观光采摘或者蔬菜生产,设备不是特别完善,简单的供肥系统,也没有配套的检测仪器,那么有机无机复混将是最佳选择,退一步有的纯椰糠也能选择,前提是要懂得大量元素、中微量元素水溶肥的配置。


3. 家庭阳台型
供家庭休闲使用,别无他选,最适最好的就是混配,能满足你任何管理方式,放养也可以,精细的设计一套喷水,但是肥料永远白痴。所以,话不多说,阳台家庭式的选择生升混配就一定是最优解。

综述:鞋子合不合适,只有自己的脚知道。介质的选择也一样,只有自己的管理能力才知道。没有好的差的,只有适合不适合的,还望文章的介绍能够领读者认清自己想要的是什么样的无土栽培。

