我在来到生升公司之前，从来没有种过蔬菜。没想到来了以后，用生升的蔬菜基质育苗种植，我成了种菜能手了，不信？你看看我种的丝瓜吧。
丝瓜是大家再熟悉不过的一种瓜菜类的食物，丝瓜营养非常丰富，所含营养素在瓜类蔬菜中名列前茅，除了含有蛋白质、维生素、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、脂肪及微量元素外，还含有皂苷、木聚糖、植物粘液、丝瓜味质等成分。
丝瓜虽是夏季的一种普通蔬菜，但由于它具有美容护肤以及防治一些妇科疾病的功效，所以，丝瓜理应成为女性更喜爱的蔬菜。
丝瓜的每个部位都是宝，全身都可入药。
丝瓜花：能够清热解毒,丝瓜叶可以清暑解热，外用则消炎杀菌。
丝瓜根：有消炎杀菌的作用。丝瓜络则常用于治疗胸肋痛、筋骨酸痛等症。
丝瓜汁：有清洁皮肤、美容的功效，对于治疗皮肤色素沉着可起到一定作用。丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱功效；也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。
丝瓜络：丝瓜老了以后，肉质和水分退化而成的经络状的物品，可用来制作清洁工具，用来刷碗，擦灶台，这些只是表面上的作用，其实丝瓜络是一味中药，有祛风解毒、通经活血的作用，还有着以下独特的功效。
很多人都认为丝瓜老了就不能吃，丝瓜络也一样是不能吃的，其实丝瓜络中还有很多丝瓜未具备的营养元素，含有木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖、维生素A、维生素C，还有皂苷、蛋白质等营养成分，不但可以外用还能食用，而且还有很高的药用价值。丝瓜络具体的功效与作用有以下几个方面：
1、美容养颜：丝瓜络含有防止皮肤老化的维生素B1、增白皮肤的维生素C等成分，能够保护皮肤、消除斑块、使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品；
2、通经活络：治疗经络不畅，凡肝郁气滞、经络不畅，症见胸肋胀满疼痛者，可以用瓜萎、郁金、枳壳、延胡索等配伍，以增宽胸理气之功；
3、抗癌作用：丝瓜络中所含有的维生素可以抑制和延缓上皮细胞癌变，还有助于抑制体内亚硝酸胺的合成，有一定的抗癌作用；
4、催乳作用：丝瓜络中含有的氨基酸和蛋白酶具有通人体经脉、脏腑的作用，能够治疗产妇产后乳少、乳汁不通或者乳痈等症状，丝瓜络和猪蹄、鲫鱼、腰花炖汤，能更好的发挥催乳作用；
5、缓解痛风：有痛风困扰的患者，可以用丝瓜络煎汤代茶饮用，具体的方法是每天取丝瓜络50克左右，加水煎煮，煮沸后取汤去渣，冷却后频服，可大量饮用，使一天的尿量维持在2000毫升左右，可能帮助缓解痛风。
把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜，研匀后备用。每次取3-6克，用盐汤或黄酒冲服，每日2次，对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末，以盐水送服，也可治月经过多症。
老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，借助老丝瓜之气能导引人体络通畅、气血通顺，这样，经血不畅自然就通顺了
丝瓜粘液中含有大量保湿因子，这些成分能够舒缓紧绷干燥的肌肤，保持角质层正常含水量，为肌肤补充必要的水分，让面部肌肤保持湿润有弹性，所以日常生活中丝瓜汁也被称为“美人水”。
丝瓜的种子：也可入药，能够利水通便、清热驱虫；
丝瓜花、丝瓜藤、丝瓜叶也都具有很高的药用价值，所以丝瓜也被称为“瓜果药材”。
丝瓜的适宜人群非常广泛，尤其适合那些痰喘咳嗽、月经不调或产后乳汁不通的女士可以长期食用。此外，丝瓜中还含有防止皮肤老化的B族维生素和美白肌肤的维生素C等，因此，经常食用丝瓜可抑制黑色素沉着，淡化色斑，使肤质更洁白细腻。
丝瓜再好，也要分人群食用，在日常生活中，食用丝瓜需要注意哪些事项呢？
1、禁忌人群:一般人群均可食用丝瓜，孕妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝都可以吃丝瓜。月经不调的女性，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜，能有效缓解病症。但是，体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜，因为丝瓜性寒，进食过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重，还会引发一些胃肠道问题。
2、不能多吃:丝瓜性寒，具有滑肠制泻的租用，脾胃虚寒的人要慎吃。丝瓜也不适合大量食用，食用过多损伤阳气。一天建议吃1到2根足矣。
3、相克食物: 丝瓜不能和白萝卜一起吃，会伤元气，导致男性阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。还有，丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。
这些也是需要大家记住的。
