很多朋友都喜欢吃辣椒，尤其是这些地区，四川，贵州，湖南，云南，陕西、河南、重庆等地的朋友，很多朋友吃饭都离不开辣椒，可以说是无辣不欢。对于喜欢吃辣椒的朋友，每次去超市或者市场，都会买很多辣椒。其实，可以自己栽种辣椒。而且，栽种辣椒不需要很宽的地，也不需要你拥有很大的地方，只需要拥有一个小阳台或者一个小窗台就足够了。
辣椒是可以盆栽的，而且结出来的辣椒量还不低。喜欢吃辣椒的朋友，完全可以自己栽种。随吃随摘，新鲜可口，安全绿色。我曾记得，以前做白切鸡的时候，都需要做配料。而我又是比较喜欢吃辣椒的。那时候，忘记买辣椒了。对于喜欢吃辣椒的人来说，没有辣椒作为配料，那还真不香了。即使是再好的白切鸡，没有辣椒搭配，感觉不到它的香味。
从那以后， 我就开始自己栽种辣椒。就是用一个花盆栽种，就放在窗台边养护。辣椒长得是非常多，而且摘了一次又一次，一直不断的生长。辣椒是可以多年生的，而且它的枝干是可以越长越粗 ，甚至是可以长成树的。所以，只要养护得当，你就可以一直摘辣椒。而且辣椒盆栽可以作为观赏盆栽，观赏价值是非常高的。
阳台或者窗台上盆栽辣椒，管理也不难。而且，占用的位置也不大，人人都可以在家里的阳台或者窗台上栽种。不过，光照一定要充足，才能保证辣椒长得好。具体怎么养护，给大家说一下。
第一，放到光照充足的位置养护。辣椒盆栽不占什么位置，不过，想要辣椒长得好，还是需要尽量放到光照充足的环境中去养护。最好就是放在南阳台，光照会比较充足。当然，一天能晒3~4个小时也勉强可以，辣椒一样可以长出来，只不过量会相对少点。
第二，水分保证充足，但是不能出现积水的情况。辣椒在快速生长的时候，需水量是比较大的。尤其是夏季，高温炎热，水分蒸发速度快和叶子蒸腾作用强，水分很快就干了。稍有不注意，叶子就会因为缺水而出现打蔫的现象。根系也会受损，经常出现这种情况，整株植物都会长不好，甚至是慢慢的干枯死掉。所以，在夏季，当看见盆土表面泛白之后，就可以给辣椒浇透水。浇水必须要浇透，不然就等于没有浇。浇水就多浇几遍，保证浇透。
第三，营养供应足，针对性施肥，提高产量。辣椒在生长阶段，需要的营养比较多。尤其是开始长出花蕾的阶段，对磷钾肥的需要是非常高的。磷钾肥不足，会出现落蕾的现象。产量就会比较低。所以，针对性的施肥能够让辣椒长得更好，产量更高。平时生长期，就用氮磷钾均衡的有机水溶肥，一周一次。现蕾之后，就改用高磷钾的有机水溶肥，也是一周一次。辣椒就会长得很好，产量高。
第四，注意防病虫害。夏季也是比较多病虫害的，所以要注意防范。养护的环境一定要有良好的通风。在家庭种植植物，也不想用药物，可以用一些物理防范方法，比如挂黄蓝板，或者用烟灰。当然，也可以用烟泡水，然后浇灌到土里，一样能够起到不做的预防效果。还可以用米醋兑水喷叶子，或者酒精兑水喷叶子，也有一定的效果。
在阳台或者窗台栽种辣椒盆栽，注意好上面4点，辣椒会长得不错，产量也不低，完全足够一家人食用。而且是能够不断的采摘，非常的不错的。
生升农业有限公司