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父亲节,给你一个向爸爸说谢谢的“鸡”会!仅需98,把爱带回送爸妈!

父亲节,给你一个向爸爸说谢谢的“鸡”会!仅需98,把爱带回送爸妈! 粤森牛大力
2017-06-17
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冰心说过:父爱是沉默的,如果你感觉到了那就不是父爱了!父亲的爱深沉而无言,但每当想起父亲脸上的皱纹,大山般的父亲给我们的不只是背影。慢慢长大的我们,渐渐发现掌心里留存着父亲的余温,血管流淌父亲的激情,脸庞显现父亲的青春,眼神继承父亲的刚毅。


已经多年,没有经常陪在父母身边,时间列车一刻也不停地行驶着,在人生的征途上,我们慢慢长大了,但别忘了,父亲也就变老了。  

那时,父亲陪伴你长大,现在你能多陪一下年老的他吗?
佛说:“孝顺父母,世间第一福田。”孝顺父母师长,礼敬三宝贤仁,不必四处祈求,则可得四种福报,孝顺父母为世间最大功德。  

父亲节,感恩父亲的养育,感恩今生有您。您就象参天大树守护着我这幼草,风来了,您为我挡着,雨来了,您为我遮着,爸爸,您是我永远的依靠,是您让我茁壮成长,是您让我在远方走的轻巧。

对于父亲,我们说不出多么肉麻的爱,也许是父亲的深沉和无言,每年父亲节总是没有母亲节那般热闹。在父亲节来临,也许你不在父亲身边,也许你的爱无法说出口,为父亲祈福,祈愿他身体健康,平安快乐!我想这才是父亲想要的!  

我们也敬祝天下的父母身心安泰、福寿康宁! 


父亲节,买只粤森牛大力土鸡和父亲一起吃个饭,喝杯小酒,聊聊天,感谢多年来父亲对你的爱吧。

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粤森牛大力土鸡与其他普通鸡有什么不同?

详见以下内容


首先,我们说说地理环境


阳东


阳东区位于广东省西南沿海、珠江三角洲西缘,地处东经111゜42ˊ-112゜21ˊ,北纬21゜42ˊ-22゜15ˊ。该地背山面海,气候宜人,空气质量好,四季如春,粤森牛大力种植基地位于该区远离工业、制造业,没有任何工业污染的山里,独自享受着大自然的恩赐。


粤森牛大力种植基地


粤森牛大力土鸡,是广东粤森生态农业科技有限公司首创,国家注册商标,国家专利产品,简称“牛大力土鸡”,又称“牛大力鸡”,生长于粤森牛大力种植基地下,天然放养160天,吃独特配制的牛大力有机食料长大。在此独特环境中长大的牛大力土鸡鸡皮薄脆口、骨细易嚼,自带一股牛大力甘香,是粤菜菜谱“白切鸡”的绝佳原食材,深受广大群众的欢迎和喜爱。



        在粤森牛大力土鸡取得良好的口碑和社会效益时,不少地方也开始模仿粤森牛大力土鸡的养法,但由于地理环境、气候、鸡种、养殖方法和食料配方等不同而注定了模仿者们只能是东施效颦。

        古诗云:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。任何一种美味的食材的生长都离不开它特定的生长环境,粤森牛大力土鸡也是如此,不是所有的鸡都能叫粤森牛大力土鸡,认准粤森,质量方有保证。



究竟粤森牛大力土鸡与一般的鸡有什么区别呢?







我们天然放养160天



众所周知,牛大力有补虚润肺,强筋活络和抗疲劳等功效。主治腰肌劳损,风湿性关节炎,治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带。

牛大力鸡通过一百多天不断进食牛大力食料,鸡的性情活泼,奔跑速度快,喜跳跃飞翔,保持了山鸡的原始野性。不仅鸡肉具有牛大力的香味,富含人体所需的蛋白质、氨基酸和硒、钙、钾、纳、铁、锌、镁、磷等8种微量元素(其中的含量比普通鸡高两倍)以及含维生素A、B1、B2、B6、B12、E,且胆固醇含量要比一般的鸡低。


硒对人体健康非常重要,若缺少将会发生以下状况:


       这种鸡品质天然,口感好,营养丰富,鸡肉中含有大量蛋白质的,非常适宜人体消化,很容易被人体吸收利用,对强身健体、恢复体力具有奇效,是理想的营养滋补佳品。









白切鸡


毋庸置疑,好食材如没用恰当的做法制作,会丧失它最美的味道。这里跟大家介绍几道牛大力土鸡的家常菜谱。(秘诀请看下方红字
白切鸡


1.鸡购买后清洗干净,去鸡爪。在清理鸡的内脏时,注意将鸡肺彻底清洗干净。

2.煮锅放到火上,加入清水,大火烧开,用手提起鸡头,将鸡身放入水中浸烫,3秒钟后提起,将鸡翅和鸡腿用手整理一下,再次放入水中浸烫,如此反复浸烫三次,使鸡的腹腔内外温度保持一致,注意每次浸烫的时间不要太长。

3.之后用煮鸡的水,将整只鸡放入锅中浸泡,盖上锅盖,注意水一定要没过整个鸡身,浸泡20——30分钟捞出。也可以用虾眼水小火煮15分钟。之后去除鸡的头颈。

4.将煮熟的鸡立刻放入冷水中浸泡,如果想效果更好可以用冰水来浸泡鸡身,10分钟后凉透捞出(注意一定要凉透,可以多浸泡一会儿)。之后将鸡身控干,可以用毛巾将鸡的全身表皮上的水分擦拭干净。

5.姜去皮,用刀剁成碎末,最好能用搅打器搅打一下,这样姜蓉会更加细腻,加入精盐装入小碗中备用。如果喜欢也可以自制酱油调料或者红油调料。

6.把鸡切成大小均匀的切件,如果想让鸡的品相更好一点,也可以捞出控干后,在鸡身外面涂抹一层芝麻油,这样整只鸡看上去更加润泽、颜色也更黄嫩。

豉油鸡


1.将豉油鸡生抽、石湾米酒放入碗里。加入一碗水混合均匀。桂皮,八角和陈皮,冰糖,鸡洗净备用。

2.锅里放入2汤匙的油,加入桂皮、八角、葱段和姜片煸香。煸炒至焦金色即可。

3.然后加入调好的酱汁烧开后小火慢煮10分钟。在慢煮的时候盖上锅盖。

4.此时酱汁煮过10分钟后就可以闻到很香的香料味了。开中火后放入鸡,待烧开后转小火盖上锅盖慢煮20分钟。

5.每煮5分钟把鸡翻过另一边继续盖上盖子慢煮。这时酱汁就会慢慢变得浓稠,而鸡肉就会越煮越入味了。

6.煮了20分钟后酱汁就已经烧干了一半,这时候可以开中火把其余的酱汁稍微收干即可出锅;然后切成块状趁热食用

隔水蒸鸡


1.活鸡请档主宰好,回来在鸡腹下切一刀,掏出内脏,清洗干净,把鸡脚屈曲塞进鸡肚里,鸡翅反翘起来,沥干水分。

2.用一小勺盐和25克花生油调和好,把鸡身内外涂抹一遍,鸡身外面多抹几遍,直至把盐全部抹完;抹盐后,用不锈钢盘装好,腌30分钟。

3.锅里烧水,水开后把鸡放进去蒸;大火蒸18~20分钟,关火后虚蒸5分钟(如果吃不惯骨头带血丝的话,可以适当蒸多5分钟)。

4.用筷子插进鸡大腿中,如果没有血水流出来就表示熟了;取出后把鸡汁倒在碗里,鸡晾凉后斩件。

5.可以蘸着鸡汁和爆香的蒜蓉或姜蓉。后切成块状趁热食用


电饭煲焗鸡 


1.准备耗油、老抽、盐、姜、葱、蒜头,盐焗鸡粉,一小勺花生油等材料。

2.将鸡洗干净,用耗油,盐,盐焗鸡粉和老抽和好,腌一个钟。

3.锅内倒入少许油。

4.将鸡,葱,蒜头放入锅内,把鸡放入锅中。

5.按下煮饭键至跳闸,再翻动鸡,然后再按下煮饭键至跳闸,稍等片刻再出锅,即可斩件拼盘。


冬瓜盅鸡 

1.冬瓜洗净,在顶部切开。把里面的囊清理干净,用刀划成锯齿状。

2.鸡切小块加盐适量腌制半小时,再放入冬瓜盅。可适当加些枸杞、红枣、桂圆等材料。

3.隔水炖1小时左右,调味即可。






粤森牛大力土鸡  优惠价 98元/只

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