重磅！“阳东牛大力”荣获全国名特优新农产品称号- 大数跨境

粤森牛大力

2020-01-11

导读：千年传承，源于公元551年，产地正宗，品质地道

经农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审确认，并在中国农产品质量安全网公示，阳江市阳东区农业农村和水务局申请、主要生产经营单位-广东粤森生态农业科技有限公司的“阳东牛大力”正式纳入全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书。

千年传承，源于公元551年

牛大力名字来由与冼夫人的故事

公元551年，“岭南圣母”冼夫人率部平叛，在今广东省阳江市阳东区东平镇一带与叛军激战数日未分胜负，因粮草不足，人困马乏，士兵又感染了风寒，甚是影响战斗力。

冼夫人便命军士寻找野菜野果充饥，士兵将一不知名植物根茎当粉葛煮汤充饥后，将士精神抖擞，精力充沛，力大如牛。冼夫人甚奇，便问此为何物，将士们均说不出，冼夫人于是说：此物食之无毒，且能强身健体，但食无妨，既食之力大如牛，当曰"牛大力"。

遂教全军挖"牛大力"煮汤喝，次日，一举击败叛军，大获全胜。自此，"牛大力"的美名和应用便随着冼夫人的足迹，从阳江（阳东）传遍广东、广西和海南等地，并广泛应用于民间。

“阳东牛大力”也从此享有盛名，为历代名医药家推崇和使用。

产地正宗，品质地道

牛大力，岭南道地中药材，生长于深山幽谷之中，主分布在广东、广西和海南地区，因其生长周期漫长，根茎形状、功效和药效成份与人参十分相似，故在民间有“南方人参”之称。其中，以“广东牛大力”为牛大力中的佳品，而“阳东牛大力”是“广东牛大力”中的上品。

阳东区自古就是野生牛大力的发源地和主产区，这里独特的气候和土壤造就了牛大力“皮黄、质粉、薯大、药效有效成份高”的独特品质，是广东最为道地、功效最好，市场上最受欢迎的牛大力。

阳东牛大力不论是在药用还是在日常食用上均有着珍贵的价值，千百年来，它所扮演的角色已经完美地融入到了广府人日常生活之中，经久不衰。

在广东粤森生态农业科技有限公司、阳江市牛大力协会的带领下，阳江市牛大力产业发展迅猛，截至2019年底，阳江市的牛大力种植面积已达2万余亩，其中阳东区占了60%，达到12000亩。阳东区作为主要核心区更是硕果累，至今，已荣获全国名特优新农产品、广东省名牌产品，广东名特优新农产品，广东-东盟农产品博览会金奖，岭南中药资源教育部重点实验室-广东省南药产业技术体系创新团队综合示范基地等称号。

牛大力冻干片、牛大力花蜜、牛大力酒、牛大力土鸡和牛大力酵素等新产品不断涌现，阳东牛大力已成为阳江南药发展的代名词。