“蚝牛”阳江美食 | 牛大力五指毛桃鸡煲蚝，你 一定要尝尝

牛大力五指毛桃鸡煲蚝

食材：牛大力50克、五指毛桃10克、鸡肉500克、蚝500克、清水1500ml

做法：

1、所有食材清洗干净，沥干水份；

2、鸡肉洗净，砍小块，焯水，清水洗净；

3、将牛大力、五指毛桃和清水放汤煲，大火煮开后转小火煮40分钟；

4、放鸡肉到锅里再煮30分钟，放适量食盐调味；

5、放生蚝，水开后煮2-3分钟，即可食用（3-4人量）

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