春夏交替调摄不慎，
风邪最容易沿着人体呼吸道入侵体内，
风邪引动体内痰湿血瘀，
容易诱发中风、
以及胸痛等心脑血管急症，
所以消食健脾、养肺活血
就是春节后汤水的两大调理原则。
特别是有慢性咽炎的人士
也容易出现咽部不适、咳嗽等症状，
今天来试试这款靓汤吧！
牛大力排骨煲鲫鱼汤
消食健脾、养肺活血
牛大力
有“南方人参”之称，是岭南地区的地道中药材，它味甘性平，有强筋活络、补虚润肺、健脾益气、清肺化痰、祛湿通络和增强免疫力的功效。
鲫鱼
能够健脾和胃，利水消肿，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、纳少反胃的和小便不利所导致的腹水、四肢肿胀的人，适当食用鲫鱼有很好的健脾和胃、增进消化能力和利水消肿的功效。
【材料】牛大力50g，排骨1条，鲫鱼1条
【烹饪】
1、鲫鱼两面煎至金黄色，锅内加水2500毫升。
2、放入上述食材，文火熬煮1.5小时。
3、下盐调味，这个健脾渗湿，生津解渴的靓汤即可饮用。
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