两个地标美食的邂逅，阳东牛大力焖阳江黄鬃鹅，牛大力独有的甘香和鹅肉融合在一起，令人回味无穷。
先用清水和粤森牛大力冻干片煲30分钟，熬成牛大力高汤。
新鲜现宰的黄鬃鹅，在猛火中经过历练， 再倒入牛大力高汤（包括牛大力冻干片），大火翻炒焖焗，放食盐和少许生抽层层熬制。一上桌，浓郁鲜美的香味就扑鼻而来，光是闻着就被勾起了馋虫~
浓厚酱汁裹满鹅肉，经过焖煮鲜香惹味！鹅块皮糯肉软，鹅肉嫩而不柴，加上口感粉糯甘甜的牛大力，滋补效果满分，是懂吃的老饕必学的一道广东经典美食！
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千年传承 源于公元551年
中国牛大力之乡、中国牛大力名县
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