昨日，阳江地方名优食材交流研讨会在阳江圆满举行。此次研讨会以当地特色食材——国家地理标志产品“阳东牛大力”为核心，吸引了众多业内人士的关注。
左起：黄业晓、何文苑、梁英团、林进杰、江国栋、陈德健
阳东被誉为“中国牛大力之乡”，其出产的牛大力更是国家地理标志产品。研讨会上，梁英团、江国栋、陈德健、何文苑、黄业晓5位名厨联手精心烹制了一场独具特色的阳东牛大力宴，12道精心烹制的牛大力菜式惊艳亮相，每一道都蕴含着独特风味，让现场嘉宾大饱口福。
这场以美食为媒介的研讨会意义非凡，不仅展示了阳东牛大力在烹饪领域的丰富可能性，更着眼于产业发展的长远目标。通过此次活动，有望进一步带动牛大力一二三产业融合发展，为当地耕者开辟致富新路径，同时也为广大食客送上一份健康美味的馈赠。
粤森牛大力生态种植基地
王一飞院士专家科技服务团队调研广东粤森生态农业科技有限公司，为培育优质牛大力种苗打下夯实科研基础。宋福亮 摄
牛大力家族成员在不断增加。广东阳江发布记者林倩宇 摄
牛大力研学+乡村旅游，带动周边经济发展
粤森牛大力专卖店如雨后春笋般，在两广地区全面铺开，蓬勃发展。
阳东牛大力宴，以美味为笔，绘就三产融合新画卷。每一道牛大力佳肴背后，都凝聚着从业者对美食的热爱与责任。从牛大力的种植培育，到加工成特色食材，再端上餐桌成为诱人美味，产业各环节紧密相连。以美食为媒，未来阳东牛大力产业也将在各方努力下迈向新高度，绽放出更加绚烂的光彩 。
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千年传承 源于公元551年
中国牛大力之乡 产地正宗 品质地道
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