

材料:
牛大力50克,牛尾1条,生姜2片、鸡肉300克、红枣5颗、桂圆肉10克
做法:
1、所有食材清洗干净。
2、牛尾洗净后,加生姜与绍酒焯水切段。姜去皮切片。
3、鸡洗净,切块,去掉多余油脂,焯水,洗净。
4、将牛大力、牛尾、鸡肉、姜片放入瓦煲,加水2000毫升,武火滚沸,改文火煲90分钟,放入红枣和桂圆肉,再煲30分钟,放适量食盐调味即可。
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千年传承 源于公元551年
中国牛大力之乡、中国牛大力名县
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粤森牛大力

材料:
牛大力50克,牛尾1条,生姜2片、鸡肉300克、红枣5颗、桂圆肉10克
做法:
1、所有食材清洗干净。
2、牛尾洗净后,加生姜与绍酒焯水切段。姜去皮切片。
3、鸡洗净,切块,去掉多余油脂,焯水,洗净。
4、将牛大力、牛尾、鸡肉、姜片放入瓦煲,加水2000毫升,武火滚沸,改文火煲90分钟,放入红枣和桂圆肉,再煲30分钟,放适量食盐调味即可。
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千年传承 源于公元551年
中国牛大力之乡、中国牛大力名县
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