3月27日，阳江市餐饮行业协会周年庆暨助力“百千万工程”品鉴会在长江国际酒店圆满落幕。
作为国家地理标志产品的阳东牛大力，凭借其独特品质与多元化应用，成为活动焦点之一。协会重点推荐的“漠江十二味”一桌菜中，首道菜品“阳东牛大力炖平冈藤鳝汤”以金黄汤色、甘润口感惊艳全场，彰显“中国牛大力之乡”的产业优势。
粤森公司作为牛大力行业代表，携系列产品亮相名特优食材展会。阳东牛大力因道地药食两用特性，已成为本地餐饮供应链的核心食材，广泛应用于煲汤、焖肉等菜品，助力“海鲜美食之都”品牌升级。此次活动以美食为媒，通过食材展销与厨艺交流，推动牛大力从产地到餐桌的全链条融合，进一步扩大其市场认知度。
晚宴，宾客们品鉴阳东牛大力炖平冈藤鳝汤，个个赞不绝口。
阳东牛大力，历经千年岁月沉淀，古韵悠长，承载着阳江人民世代的智慧与情感，它宛如大自然馈赠的瑰宝，是阳江家家户户的健康守护神，更是岁月馈赠的珍贵食材。
一道汤，勾起归巢渴望。
十二味，解锁一城眷恋。
阳江市餐饮行业协会通过深化产学研合作，将地方特色食材与“百千万工程”紧密结合，不仅为乡村振兴注入产业动能，更以创新菜式擦亮地域文化名片，为阳江高质量发展贡献餐饮力量。
千年传承 源于公元551年
中国牛大力之乡、中国牛大力名县
挥挥小手，点个“在看”呗