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端午节,大力粽你一定要试试

端午节,大力粽你一定要试试 粤森牛大力
2025-05-28
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导读:一年一度的端午节又要到啦!大力粽你试过了没?


一年一度的端午节又要到啦!今天端午节,你家包粽子了吗?你知道你大力粽是怎样包的吗?小编教你:


材料准备

焯过的粽叶




泡好的糯米和牛大力



去皮的绿豆



肥猪肉芝麻堆里滚一滚



虾米




瑶柱




肥猪肉、绿豆、蛋黄是阳江裹粽传统的材料,如果想味道丰富还有养生效果可以加入虾米、腊肠、瑶柱和牛大力等。



包裹粽方法很简单

步骤一

取两三张粽叶,重叠放平,一手拿叶头,一手夹叶尾,两手轻轻相交,卷出一个不通底的“小斗漏”;



步骤二

左手捏住空斗,右手铲一小杯糯米铺底,放上牛大力、绿豆、咸蛋黄等,然后用手挤实里面的材料,上面再放上米;


步骤三

将粽叶剩余部分由米末处折盖上去,在折处把两边的角折好。粽身由托叶的手全部握住,另一手将盖叶部分捏合折下;


步骤四

再用草绳将折叶处绕紧扎好,再绕扎整个粽身,打上活结扎好,一个粽子便大功告成了。

扎好就可以拿去煮了!

懒人版做法:也可以将牛大力不放粽子里面,直接和清水、粽子一起煮




新鲜热辣的大力粽出炉!

赶紧来个尝鲜吧!



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牛大力健康好礼,买它!!图片图片图片

粤森

中国地理标志(阳东牛大力)团体标准制定单位


千年传承 源于公元551年

中国牛大力之乡、中国牛大力名县

挥挥小手,点个“在看”呗

【声明】内容源于网络
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