
你有多久没煮过饭菜给爸爸吃了呢?周末是父亲节,试试这个简单易做的阳东牛大力五指毛桃焗鸡给爸爸吃,爸爸一定把你夸

食材:
阳东牛大力35克、五指毛桃20g、靓鸡1只、生姜1-2片、适量的生抽、料酒、花生油、盐少许
做法:
1、鸡处理好、洗净、沥干水;生姜洗净去皮切片;
2、阳东牛大力和五指毛桃洗净;
3、将生姜片、盐、油、生抽、料酒混匀(有条件的再放点牛大力精细粉),均匀抹在鸡身,将15克阳东牛大力、10克五指毛桃塞进鸡肚子,然后用保鲜纸包住,放冰箱腌约3小时;
4、用20克阳东牛大力、10克五指毛桃和350ml清水放汤锅,大火煮开后转中小火,慢慢收汁至80-100ml的浓汤。
5、将鸡放入电饭锅中铺平,淋上少许油防粘锅,把腌好的鸡和腌鸡的料汁、浓汤一起放入,按煮饭键,中途给鸡翻几次,煮饭程序结束即可。
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千年传承 源于公元551年
中国牛大力之乡、中国牛大力名县
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