近日,广货行天下活动在阳江举行,广东省中药材种植行业协会牛大力分会会长林进杰接受广州日报采访,详细介绍阳东牛大力产业发展成效,助力这一“阳江八宝”之一的特色好物走向更广阔舞台。
林进杰介绍,作为“中国牛大力之乡”,目前阳江市阳东区牛大力种植面积已突破3.5万亩,全产业链产值预计达45亿元,产业规模持续壮大。依托科技创新与深加工升级,当地已开发出8大系列、16种高附加值产品,涵盖精细粉、干片、花茶、酒、饮料和腊肠等多个品类。
以粤森公司为代表研发的“三晾三晒”工艺,有效锁住牛大力营养成分,保障产品品质。其中,牛大力植物饮料的推出,推动产品从传统煲汤场景向便捷化、多元化消费场景转变,助力阳东牛大力打破地域局限,从本土特色珍品稳步迈向全国市场,彰显广货魅力与产业活力。
千年传承 源于公元551年
中国牛大力之乡、中国牛大力名县
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