1.蒸锅盖盖子会致癌
流言：用锅蒸煮东西时，一定要用开水，或是过滤过的水。因为如果直接用自来水，自来水有氯，再经过加热后，由于锅盖是盖着的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸过的开水或已过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯有致癌的危险。
真相：
该文中所说的自来水中的氯致癌是个先入为主的误导概念。
自来水中的氯添加量相当低。目前，世界卫生组织对自来水余氯标准允许含量为5mg/L。我国饮用水中消毒剂常规指标要求，出厂水的余氯含量最低不能低于0.05mg/L，最高上限为4mg/L。根据媒体此前报道，目前北京各水厂出厂水每升水中的余氯含量在0.4至0.8毫克之间，通过管网的输送，到用户家中时都会有一定消退，基本可以忽略不计。
国际癌症研究中心（IARC）在“致癌分类”中，把氯分为“第三类”，跟咖啡因同级，意为“目前尚无足够资料来确定该物质是否为人类致癌物”。如果吞下少量含氯漂白剂，会刺激食道、口腔、喉咙以及导致呕吐。不过自来水中的余氯远远达不到那个剂量。
另外，文中所说氯会被锅盖遮挡，包裹在馒头等食物上，这也不可能发生。首先是前面说过水中氯含量非常低，一锅水远远不到低毒的剂量。况且，在蒸煮东西时，水中极微量的氯也会主要分解成氯离子、氯酸根和氧气。前两者不会蒸发，后者不会影响健康，更不可能形成包裹物。这一分解过程有没有锅盖的遮挡都会发生，所谓水开之前务必要把锅盖打开的好心提醒只是多此一举，而且打开锅盖会造成热量的散失浪费，还会影响食物的口味。
2.“超级蓝血月”时隔152年后再现
流言：“超级月亮+蓝月亮+红月亮”三合一！上一次她们组团亮相，是152年前的1866年3月31日！
真相：
其实，“超级蓝血月”152年才出现一次，这种说法不准确。上一次“超级月亮+蓝月+月全食”的组合距离我们不算久，出现在1982年12月30日。当天的超级蓝血月和这次的情况差不多，1982年12月1日和30日出现两次满月，同时是超级月亮，30日还是月食。
月球的轨道并不是完美的圆形，所以它与地球的距离会发生一种周期性的变化，距离地球最近的地方被称为近地点，在近地点附近发生的满月看起来更大，更亮，所以被称为超级月亮。
“蓝月”指的是额外满月的意思（例如一个月内有两次满月）。“血月”则是指月食，当月食发生的时候，因为月球进入了太阳照射地球背面的阴影区域（本影和半影），看来月亮应该变暗了。实际情况不一样，月亮不但没有完全暗下来，反而看起来是偏红的，所以也被叫做“血月”。至于为什么会出现“大红月亮高高挂”的现象，这是因为部分地球大气层折射后的红色光照射到月球上，从而形成了所谓的“红月亮”。
因为地球上的居民看到月亮的时间是不同的，“超级月亮+蓝月+血月”现象叠加出现，虽然比较罕见，但如果从整个地球范围内来说，“超级蓝血月”现象并非百年一遇。不过对北美地区的观众来说，倒真的是152年一遇，他们上一次亲眼所见是1866年3月31日。
3.用洋葱可以杀死感冒病毒
流言：洋葱具有吸收病菌的作用，在家里放一个两头都切掉的洋葱就能预防流感。
真相：
网上流传的偏方中除了强调洋葱要两头切掉才能起到预防流感的作用，还煞有介事地引用了一些小故事来说明洋葱能够消灭感冒病菌。
此前，曾有实验人员做过关于洋葱灭菌的相关实验。实验人员采用国家标准中公共场所微生物检验的方法，在一间30平方米的房间里选取五个监测点，然后在房间里放置洋葱，再对五个监测点的菌落数监控其数量变化。实验人员准备了3个洋葱，按照网上的说法，切掉两头，放置于房间不同的位置。
结果显示，洋葱搁置后的头24小时时间里，五个监测点的平均菌落数并没有降低，反而略有提升，48小时时，房间内的菌落数才和没放置洋葱时的菌落数相等。由此可见，洋葱并没有减少房间内的细菌数量。
很多人认为洋葱可以杀菌，是因为洋葱中含有有机硫化物，如果每天吃一些，对呼吸道、肠道里面的细菌的确会有一定的抑制作用。但是房间里面放置洋葱，杀菌的作用微乎其微。况且很多流感是因为病毒感染造成的，而洋葱对病毒是没有抑制作用的。
那么，生活中如何来预防流感呢？除了日常加强身体锻炼，保持正常作息之外，在人流密集的地方还可以佩戴口罩，同时口罩也要注意定期更换，防止二次污染。
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源自:互联网
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