新冠疫情肆虐下
全球谈“菌”色变
家居环境的卫生健康
越来越得到人们的重视
不少厂家也推出了各式各样的抗菌家居产品

这些家居产品是否抗菌
不仅国家没有相关检测标准
外观上也根本无从判断
那么抗菌家具是否纯属噱头呢?
一起来挖挖背后真相!

一.抑菌、杀菌和抗菌的区别
抑菌——对细菌的生长繁殖有抑制作用,但不能将其杀死
杀菌——直接杀灭细菌
抗菌——杀菌和抑菌的统称,能够杀灭微生物或抑制其生长和繁殖
敲重点:抗菌家居产品,就是具有能够杀灭或抑制环境中细菌、真菌、病毒等微生物生长和繁殖的家居产品。
它在家居产品中最为常见,分为金属离子型(银离子),与氧化物型(光触媒),银离子抗菌应用广泛、历史悠久,古代人就使用银器盛食物保鲜,抗起菌来手段丰富、效果突出,而现代常使用纳米银离子来抗菌。
技能一:银离子带正电荷,细菌的细胞壁带有负电荷,银会吸附于细菌的细胞壁造成正负电不平均让细菌产生破裂,达到抗菌效果。
技能二:银离子渗透进入细胞内部并破坏细胞内结构(线粒体,液泡,核醣体)和生物分子(蛋白质,脂质和DNA),从而破坏细胞合成酶活性,进而微生物丧失分裂增殖能力。
技能三:银离子对病毒有很强的吸附和固定作用,可以与病毒表面某些蛋白质结合,影响病毒与细胞受体的相互作用,从而阻碍病毒与宿主细胞的结合,防止病毒侵入细胞。
技能四:银离子可与病毒核酸结合,使病毒脱氧核糖核酸(DNA)或核糖核酸(RNA)的结构改变,影响病毒的复制和繁殖,使病毒失去活性。
技能五:银具有抗菌长效机制,银于物体表面干燥后,会形成一层抗菌保护膜,不挥发,达到长效抗菌的效果。
有机抗菌剂的发现和应用时间并不久,二战时期为减少细菌感染导致士兵死伤,开始了有机合成抗菌剂的研究。到今天,种类已经多达500多种;主要应用在杀菌、防腐和防霉防藻。这些抗菌剂通常在涂料中发挥作用,以季铵盐、酚醚类、苯酚类为主,其中季铵盐目前应用最为广泛。其抗菌原理较为简单粗暴,先吸附在带负电荷的细胞壁表面,然后直接破坏细胞膜。
早在几千年前,古埃及就使用肉桂、焦油等防腐物质,来制作木乃伊防止细菌等物质滋生。近代天然抗菌材料,主要有从动物中提取的壳聚糖,以及植物纤维类壳聚糖自身携带正电荷,可以轻易靠近负电荷细菌,通过束缚它的自由,从而阻碍代谢和繁殖。
植物天然纤维类抗菌材料,比如黄麻纤维,拥有独特的孔腔结构,利于空气流动,同时还含有抗菌性的甾醇类物质,能有效地抑制细菌的繁殖,甚至将其杀死。常见的还有竹炭纤维,迷宫式的多孔结构能有效将病菌吸附隔离,而达到抑菌效果。
三.产品抗菌是怎样实现的
通常在聚合物中添加一种或几种特定的抗菌剂成分制得具有抗菌功能的制品,如抗菌塑料、抗菌纤维和含有抗菌防霉剂的各种各样用途的制品;或者通过浸渍、喷涂等后处理的方法使制品具有抗菌性,如织物、涂料等;或者在陶瓷烧制前将抗菌剂加入到面釉浆料中,施釉后,进行烧制,使陶瓷材料具有抗菌性。通过加入抗菌金属材料可制成合金化抗菌不锈钢。


由于家具的品种繁多,其每种产品抗菌性能的实现也存在着差异。硬体家具,例如书桌、衣柜等,它们的表面经过抗菌剂的处理,具有了抗菌的功能;而布艺沙发等软体家具,就要通过对原材料进行抗菌化的浸渍、喷涂来实现抗菌。
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