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精彩回顾 | “博屋时光 与君同飨”意大利红酒品鉴会

精彩回顾 | “博屋时光 与君同飨”意大利红酒品鉴会 博屋国际贸易
2019-12-27
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导读:“一串葡萄是美丽的、静止的、纯洁的;而一旦经过压榨,它就变成了一种动物。因为它在成为酒以后,就有了动物的生命



一串葡萄是美丽的、静止的、纯洁的;而一旦经过压榨,它就变成了一种动物。因为它在成为酒以后,就有了动物的生命。

——威廉·杨格



葡萄酒是有生命的酒,自从它被酿成酒装瓶的那一刻开始,她便像一个婴儿,每一天都在瓶子里慢慢成长,直到被启瓶,她的生命被接受,被赞美,被欣赏。

 

意大利是西欧最早酿制葡萄酒的国家,几乎全国各地都种植有葡萄树。我们现在优雅的葡萄酒文化就起源于这个拥有悠久葡萄种植历史的国家。
意大利葡萄酒历史悠久,超过4000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria)。实际上,enotria是古希腊语中的一个名词,意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时,和武器一块儿带着葡萄苗,领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。




12月23日,恰逢风和日喧的下午,悠扬典雅的音乐,配着美酒醇香,简单、纯粹、温馨的由博屋(BrandHouse)举办的意大利红酒品鉴会如约而至。





由博屋(BrandHouse)精心布置的红酒品鉴区一切准备就绪,10款产自意大利的葡萄酒默默等待来宾品茗。


品鉴会现场的博屋(BrandHouse)展示台上陈列着食品、饮料、葡萄酒、美容护理等琳琅满目由BrandHouse引进的国外优质品牌。



在柔和悠扬的音乐声中,我们博屋(BrandHouse)的主讲人Dean向嘉宾们讲述了这次品鉴会意大利红酒的基本情况及其优势,由此拉开了博屋葡萄酒品鉴会的序幕。




动人的色泽,馥郁的香气,丰富的口感,以及酒体背后蕴含的悠久历史和深厚文化底蕴,组成了迷人的葡萄酒世界。



在追求品质生活的过程中,一次味觉、嗅觉、听觉上的完美交融,品酒交友,奢享芳华时光。



现场参与的嘉宾对本次品鉴会的红酒及博屋(BrandHouse)表现出了浓厚的兴趣,现场立即对博屋(BrandHouse)扫码关注,期待进一步的合作可能性和下一次的精彩活动



本次品酒会最受嘉宾欢迎的前三款酒




SANGIOVESE RUBICONE La Carminaia Wines 

年份:2017

酒精度:12%

产地:罗马涅

葡萄品种:桑娇维塞85%的其他葡萄15%

描述:强烈的红宝石色,带有紫罗兰色。气味-结合成熟的樱桃和黑莓。口感-均衡,新鲜,酒体柔滑。

适合搭配:红肉与芝士的最佳搭配






Nerone Negroamaro Primitivo Puglia IGP

年份:2018

酒精度:13%

产地:普利亚

葡萄品种:Negroamaro和Primitivo

描述:这款酒散发着迷人的阳光成熟的覆盆子,李子和香草的香气,其后是浓郁而柔软的苦果味。开瓶后尽快饮用以免香气流失。

适合搭配:牛肉,烤猪肉,面食和陈年奶酪的绝佳佐餐。





Il Capolavoro Primitivi di Manduria 75 cl.

年份:2016

酒精度:15%

产地:普利亚

葡萄品种:Primitivo 100%

描述:酒体呈深红宝石色,带有紫色反射,香气浓郁,带有成熟的红色水果(如李子和樱桃)的香气,如花束般,单宁结构均衡

适合搭配:羊肉,烤牛肉 陈年奶酪,最佳饮用温度 16-18摄氏度



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