酒的学问 | 你知道该怎么倒酒吗？

中华大地五千年文明史，喝酒可不仅仅是吃饭那么简单，酒桌上倒酒的“讲究”也是有很大学问的，一起来了解呀。

俗话说：“细节决定成败”。仅仅是倒酒的一个动作、一个眼神，对于一场酒局来说都是十分关键的。了解下面这些酒桌礼仪，或许可以帮你笑到最后哦。

倒酒的方式

倒酒时，不要将瓶口对着客人。应用左手持杯略斜，将酒沿着酒杯内壁轻缓倒入。倒完酒后，快速将瓶口旋转半圈，再慢慢竖起，避免瓶口的酒溅到杯子外面。

杯中的酒量

中国流传着一句古话---茶倒七分、酒要倒满；此外还有另一种说法是“茶满欺人、酒满敬人”。所以，在给别人倒酒时要把酒倒满，以示对别人的尊敬。需要特别注意的是不要倒得溢出来，而且端起时不能洒出。不过，如果是红酒，就要另当别论咯。

倒酒的顺序

这个环节很重要，通常由主家亲自给客人倒酒。一般来讲，宾客座次遵循以右为尊的原则，所以倒酒顺序为逆时针。也就是说主家应先给右边的客人倒酒，最后才是自己。

倒酒的细节

在倒酒过程中，如果把酒洒到客人身上是很不礼貌的。因此为了避免这一尴尬事件的发生，在倒酒过程中可以在瓶底垫上一条毛巾，尽量保持瓶口朝上，以免撒溅出来。