我的家在新疆巴州，地处北纬35-43°，世界三大番茄种植地及番茄酱出口基地之一，这里拥有世界级的优质番茄。
天山雪水灌溉，16小时日照，昼夜温差大，使这里生长出的番茄色泽红润，营养丰富，其番茄红素含量是普通番茄的3倍，被视为“红色珍宝“。
每年8月，9月是番茄成熟的季节，冠农番茄丁以新疆大田种植的新鲜番茄（做酱的番茄，水分少，果肉多，番茄红素含量高）为原料，经清洗、烫漂、去皮，切块，加番茄汁，罐装，杀菌等过程制成。
