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【酱酒品鉴】匠人领酒30年

【酱酒品鉴】匠人领酒30年 贵州利丰酒业集团
2016-05-13
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导读:香:用嗅觉器官对匠人领酒的感官质量进行品评后,能感受到其酒酱香纯正,香气突出,酒香浓郁,并带有适量的陈酒优雅


香:用嗅觉器官对匠人领酒的感官质量进行品评后,能感受到其酒酱香纯正,香气突出,酒香浓郁,并带有适量的陈酒优雅香气. 空杯留香较为持久,细闻有适量悦人糊香.但与茅台相比陈酒香气微显不足,溢香性不明显.


味:用味觉器官对匠人领酒的感官质量进行品评后,能感受到其酒入口后酱味明显,酒体醇厚,诸味协调,舒顺而平和,回味悠长.但与茅台相比,酒体的丰满度微显不足。

格:通过对匠人领酒色.香.味的综合品评感受后,认为其酒以香而不艳.诸位协调.留香持久的主体风格较好地体现了酱香型酒的特征.如能在老酒的优雅香上.酒体的丰满程度上加以调整,将能更好地体现出酱香型酒的完美品质.

知 名 度:☆☆

性 价 比:☆☆☆☆

收藏价值:☆☆☆☆


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