夏季，我们该怎么喝白酒？

夏季，让人又爱又恨的季节，烈日炎炎，连空气也是热烘烘的，热浪暑气全部都向我们迎面扑来，很多人是不是都想着应该喝一罐冰镇啤酒？大口喝下，凉到心窝里的感觉，这样做确实是一件很惬意的事。

不过在另一个角度来看，夏季天气炎热，人体新陈代谢旺盛，喝冰冷的啤酒可能会引发肠胃不适。

其实

我们完全可以用白酒的醇香，

来安抚夏季燥热的心灵，

为浮躁的心绪撑起一片宁静，

去领略多年历久生香的微醺精髓！

简单适量原则

忌加冰

因为白酒的主要成分是乙醇和水，当然还有少量的醛类等杂质。这些少量醛类是乙醇的氧化物，但对肝脏的损害却高出乙醇10倍。醛类物质的沸点很低，能很快挥发掉。但是如果白酒经过冰冻或者加冰后，就会影响其挥发，增加醛类物质对人体（特别是肝脏）的损害。

忌混喝

夏季喝白酒不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精增加肝脏负担，喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外。更不要多种酒混着喝，喝一杯啤酒再来一杯白酒，接着是一杯葡萄酒，这样很容易就倒下，而且身体也难以适应。

忌空腹

不要空着肚子喝，天气热，很多人不喜欢吃饭，而是边喝酒边吃菜，结果酒喝多了，菜没吃多少，造成的后果是一醉不起伤身体还影响工作。所以喝酒的前提是先填饱肚子，空腹喝酒容易胃痛。

忌过量

在中医上，白酒属于辛热之物，有刺激性，能扩张心血管，使血流加快，科学已证实，每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率。夏季喝白酒切忌过量，一是因为在夏天的饮食中忌讳上火的辛热食物；二是，过量的酒精摄入，血管过分扩张，血流太快的话会加重心脏负担。