配送技巧 | “秋天的第一杯奶茶” 如何配送？

取餐时注意事项

取餐时记得拿齐以下物件：杯贴（防止饮品溢出）、杯套（便于顾客拿取）、杯托（保持饮品平稳，并且在配送时使用杯托将饮品固定在餐箱内）以及订单小票。

饮品需要特别注意有无吸管，若无，及时提醒商家。

取到餐后，要提起包装提手，同时一手托底保持餐品稳定，检查包装封口是否完好，冷热标签是否准确，包装袋数量是否足够，如有问题，与门店进行确认。

配送中注意事项

饮品需要进行冷热分离，避免热饮与冰品冻品接触。

骑行过程中保持平衡，不要车速过快或急转弯，经过坑洼路段时注意减速慢行，以防饮品在配送过程中溢出；可以在餐箱中放置隔板，让饮品不易晃动，同时避免出现撒餐情况。

到达顾客的指定位置后，检验餐品有无撒漏，切记不可开袋。如不慎将饮品溢出，请用干净的纸巾将杯面擦拭干净，以保持整洁。

“秋天的第一杯奶茶”寄托的是牵挂和喜欢，所以可能会出现下单人与收货人不一致的情况。送达时要记得电话告知下单人“餐已送达”并拍照发送哦。