最近，一个做粮油销售的朋友到我家作客。吃饭期间，可能是职业习惯，朋友问了句这是什么米，我说是从某电商平台买的五常米，之前还上过《舌尖上的中国》呢。朋友听了笑着说这哪是什么五常米，顶多就是“调和米”，即五常米掺了别的米。由于朋友是专业干这行的，我也就没作辩解，只是当时听了以后心里挺纳闷的：明明买的也不便宜，也是从某知名电商平台买的，怎么买的还是假货？
后来这位朋友给我披露了一些行业内幕：五常大米年产量，满打满算，不会超过105万吨。市场上的五常大米的基本结构是：71万吨真米；约300万吨以上“调和米”（71万吨里有部分还被当地市场消化，包括预订，市场上的纯五常米根本就是供应不过来的）；剩下的是不计其数的假五常米。
仔细一想，五常大米虽然上了《舌尖上的中国》，被誉为“最好吃的大米”，但五常大米的好吃，并没有显著到普通人都一吃就懂的程度。换句话说，其实没有特别的标志性和识别性。如果这样的话，一袋哪怕原本3元/斤的米，标上10元/斤自称五常，我们一般消费者也很难分辨。而为了吃个米，还得上质检总局网站去查将近200个企业名录，可操作性也太差。
我又问了这位朋友：既然市场上的五常米造价严重，那我们怎么样才能买到优质正宗的东北有机米呢？最后这位朋友向我推荐了另一款东北有机大米，按他说的这款米是正宗的寒地有机米：鹳乡米。
鹳乡米的故乡——著名的北大荒建三江垦区国家级现代农业示范区的核心展示区二道河农场，是一个黑土碧水、蓝天白云的生态环境，吸引了大群白鹳在这里聚居，因此素有“白鹳之乡”的美誉。
作为甘禾生活生产合作基地，建三江管局是养活全国十分之一人口的“大粮仓”，农场建成以来一直备受国家关注；历届领导人皆亲赴农场视察指导，中央电视台CCTV多次对农场进行采访报道。经过三十多年的开发建设，二道河农场先后被授予：国家级农业现代化“示范场”，国家级“生态示范区”、国家级农垦现代化农业“示范区”、国家级农垦农机标准化“示范场”、国家级“生态乡镇”、农垦总局“十佳宜居农垦城”等荣誉称号。
孕育自白鹳之乡的鹳乡牌系列米（包括鹳乡米、鸭稻米和长粒米）全程采用有机栽培，米粒晶莹剔透，营养充足，富含维生素B1、维生素C，以及钾、钙、锌、铁等多种矿物质和微量元素，其中直链淀粉含量高于其他大米。昼长夜短、日照充足、雨热同季、昼夜温差大的地理气候特征，也让鹳乡系列米拥有得天独厚的自然禀赋。饭米煮熟后油光润泽，香甜绵软，口感饱满，剩饭不回生。
对了，最重要的一点，也是我最关心的一点是，“鹳乡米”采取线上订购直销的方式，通过唯一合作平台甘禾生活网进行线上订购，由产地直接到餐桌，排除了很多中间环节可能遇到的造假掺假的隐患，保证我们消费者买回家的都是正宗的“鹳乡米”，真正绿色健康的寒地有机米。
