今年“3・15”国际消费者权益日，
食品安全问题再次引发热议。
从实验室到餐桌，
高精度检测技术如何走进日常？
东部集团（医学城公司）主动破题，携手园区生物安全检测企业聚芯堂（成都）生物科技有限公司，将顶尖科研成果直接应用于园区食堂后厨，交出了一份“科技+民生”的务实答卷。
院士团队加持，把“口袋实验室”搬进后厨
此次引入的快检技术，由入驻园区的加拿大工程院院士、香港中文大学（深圳）校长学勤讲座教授李晨钟团队，联合聚芯堂公司共同研发，已获多项国家发明专利。
该技术融合免疫层析、新型发光材料与人工智能信号处理系统，一次检测即可完成农药残留、兽药残留等百余项食品安全指标的检测，即使对国标限值极低的禁用农药也能精准识别。
技术“下沉”餐桌，每日必检筑牢防线
依托院士团队研发的“高通量多指标检测卡”，单次检测成本低至几十元，普通工作人员经简单培训即可操作，从取样到出结果仅需10-15分钟，彻底打破传统实验室检测周期长、成本高、操作复杂的局限。每日全品类覆盖、逐一过筛，这份严谨细致让园区奋斗者们吃下了“定心丸”。
将前沿科技转化为“细致入微”的实际行动，是东部集团（医学城公司）对“安心、细致、健康”园区企业服务理念的生动诠释。下一步，东部集团（医学城公司）将持续深化与李晨钟院士团队等园区科研力量的协同创新，推动检测数据与园区智慧监管平台互联互通，实现风险预警、数据溯源一体化管理。同时，充分发挥医学城产业集聚优势，加强与聚芯堂等园区企业的协同合作，推动先进检测技术在园区及周边区域的标准化应用，以国企担当筑牢食品安全防线，为园区高质量发展、职工健康生活提供坚实保障。
