航空货运需要航班起飞前提前2-3小时送达的原因主要是为了确保货物能够顺利登机、完成安检、办理托运等流程。具体来说，这一提前时间允许工作人员有足够的经验进行处理，包括但不限于以下几点：
时间充足
提前2-3小时到机场，可以让工作人员有足够的时间进行货物检查、登记、称重从安检口托运到机坪等准备工作。
流程顺畅
提前到达，可以避免因为时间紧迫而导致的流程拥堵，确保货物能够顺利起飞。
应急处理
万一出现突发状况，提前到达可以给工作人员留出更多的处理时间，减少损失。
总结
这些步骤包括货物的打包、安检、托运等，确保货物能够安全、准时地运达目的地。因此，提前2-3小时送达是为了保证整个运输流程的高效和安全。
