[ 月饼的口味 ]
传统月饼按产地、销量和特色可以分为五大派别：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、潮式月饼和滇式月饼。
广式月饼
主要特点：
皮薄、松软、香甜、馅足。
潮式月饼
主要特点：
皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软。
苏式月饼
主要特点：
松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。
滇式月饼
主要特点：
皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻。
京式月饼
主要特点：
外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。
随着全国各地甚至世界范围内的饮食文化交流频繁，月饼也随着地域、文化和人们喜好的不同，衍生出不同口味的时尚新奇派。
随着月饼种类的丰富，越来越多的月饼“走出国门，飘香海外”。其实，大家熟悉的月饼要经过海关层层“筛选”才能漂洋过海。
企业备案
企业登录“互联网+海关”一体化网上办事平台，提交填写完整的《出口食品生产企业备案申请表》。海关进行备案审核。
出口食品生产企业、出口商应当按照法律、行政法规和海关总署规定，通过中国国际贸易“单一窗口”进行申报，向生产企业所在地海关提出出口申报前监管申请，申报信息如实逐一填写。
海关工作人员根据系统及相关规定对申报资料进行审核，按照系统指令以及相关要求对出口月饼实施现场检验或者口岸检查，结合单证审核、实货检查、实验室检验结果等开展合格评定。
监督管理
海关依法对出口食品生产企业开展定期核查，核实出口食品生产企业质量安全管理体系有效性、生产加工过程是否符合我国及出口目的国家或地区的法规标准，出口食品企业存在违法违规情况的，将依法处置。
来源：12360海关热线
