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近年来，冷冻干燥机越来越广泛的被使用在实验室、工厂，甚至居民日常生活中。其在处理实验样品、药材、食品等方面都有独到的用途。那么对于我们刚接触冷冻干燥机的朋友，有哪些事项是在日常操作过程中必须要注意的呢？下面为大家介绍以下几点：
在进行干燥前，首先将样品物质进行简单处理，使样品形状大小一致，松散平铺在金属盘上，使厚度一致，一般厚度不大于2cm。
样品容器要放在金属板上，不要使容器互相叠压，容器与金属板不要有间隔。
由于各种样品物质性质不同，所需的最低温度，保持的时间也不同，一般含水量高的，营养物质丰富，带有特殊气味的物体，都要求急速冷冻，以保持其营养成分不被破坏并可保持原有的气味。
在对样品物质进行冷冻时，一般要求样品冷冻到设定最低温度之后并保持1～2h，方可开始抽真空进行干燥处理，如果没有冻实，样品就会在真空的作用下发生破裂，如果样品是液体物质就会喷发冒出来，导致冷冻干燥失败。
进行冻干时，冷凝室温度要保持在-40℃以下，真空泵要能保持住一定的真空度，一般压强为0.1～0.3mbar之间。
样品物质冷冻干燥时，升华是关键阶段，样品室的层板不仅能产生冷而且还产生热。
样品物质干燥完成时，样品室温度要升到(降到)室温，首先关闭真空泵与样品室，冷凝室之间的阀门，再关掉真空泵，慢慢地打开放气阀，切不可一下全打开，以免干燥样品被吹走。
每次开机前，要检查制冷系统是否正常，真空泵油面是否在两条红线之间。
样品物质干燥完成后，请关掉总电源，缓慢完全打开放气阀，同时化霜后放掉冷井里的水。
以上就是真空冷冻干燥机在使用过程中需要注意的一些事项，希望大家在日常使用时，注意使用规范，以达到良好的冻干效果。