家里有小朋友,可以做一些小巧可爱的馒头,为了让孩子爱上吃饭,做一些小动物的造型,好玩儿又好吃.
食材
主料:自发粉 100g
方法/步骤
自发粉加入清水,揉成较硬的面团,也可以加入白糖。

2.面团充分揉透,搓成长条。

3.分成3等份.

4.揉搓成小手指粗细的面条。

5.把面条对折。

6.圆头向上卷出肚子、直头向下卷出兔头。


7.小小兔就用牙签在头上夹一下。

8.大一点的兔子可以用筷子夹一下。
9.用红豆做眼睛,耳朵的地方也要用牙签压出一道印出来。

10.用剪子剪出嘴巴和脚丫。

11.静置醒发30分钟.
12.上锅大火蒸15分钟.
13.做成甜馒头.

注意事项:因为要造型,所以面团要稍硬一些。

