最初金代是分成五种颜色—黄、红、蓝、白、黑。黄色代表土地，红色代表水，白色代表天，黑色代表铁。但是铁又等于土，有了土就可以不要黑色了。这样，就只剩下四种颜色了。靠天靠地，有水有日，就能发迹。所以就用黄、红、蓝、白四旗分别代表天、地、日、水来统辖军队。后又增编镶黄、镶红、镶蓝、镶白四旗，合称八旗。所以八旗即正黄旗、正蓝旗、正红旗、正白旗、镶黄旗、镶蓝旗、镶红旗、镶白旗。
大清猎酒源自大清猎苑，蒙语意为“美丽的高原”，清朝康熙年间被辟为皇家猎苑，清帝每年率八旗劲旅在这里举行盛大的狩猎活动，古称“木兰秋狝”，通过狩猎，训练八旗士卒，加强战备，皇室后裔爱新觉罗. 兆瑞亲笔题写了“大清猎酒”。
