如何辨别白酒？看了你就懂了!- 大数跨境

首页

如何辨别白酒？看了你就懂了!

茂熙昌商贸

2016-08-25

导读：出门在外，少不了喝酒在酒桌之上被问的最多的就是如何辨别白酒说难这是个技术难题说简单这是个很容易回答的问题依据

出门在外，少不了喝酒

在酒桌之上

被问的最多的就是如何辨别白酒

说难这是个技术难题

说简单这是个很容易回答的问题

依据多年的酒桌经验

可以罗列为七招：

一看二闻三触摸

四品五兑六空杯

推杯换盏待明日，醒来舒畅方是真

一看最简单

把白酒倒进玻璃杯，透过玻璃杯看白酒的通透度

一般来说大部分白酒都是无色透明

少许白酒会有淡淡的焦黄色

记得白酒不能浑浊，有异物

二闻很轻松

用手在盛满酒的杯子上方

往鼻子扇风或者鼻子凑到杯子上方

匀速呼吸，感受白酒的气味，可以甜，略苦，略辣

不能有臭味，有酸味

三触摸舒服

将白酒滴在食指上，用拇指与食指摩擦

会有丝绸般顺滑的感觉

因为纯粮白酒中含有大量的酯

取少量酒放在手心上

两手反复摩擦至酒精完全挥发

去嗅一下残留物的味道

可以是糟味，略苦，略酸，不能有臭味

四品一小口

酒自舌尖，充满口腔，而后入喉咙

有明显的层次感，很饱满，很香

对于喉咙而言

可以微甜，微辣，微苦，不能刺喉，不能烧心

如果特别辣，说明酒中含有丙烯醛

丙烯醛会随着酒的存放而被挥发掉

年份越久的酒口感越温和

五兑一点水

倒一小半酒在杯子里，加入一部分纯净水

白酒里面的酯在酒杯中呈现出胶体状

酒杯变浑浊依然透明，可以保持相当长的时间

如果掺水之后，并不浑浊

除非是纯酒精的伏特加，否则就是很一般的白酒

六空杯一夜

将盛过酒的杯子静置一夜，第二天去闻杯子

如果是好酒依然会有浓郁的酒味

空杯留香并不是酱香型白酒的“特权”

粮食酒普遍都可以

七为第二天感受

不论喝的是什么酒

即使是茅台、五粮液也要适量

回家之后要多喝水，有条件的多喝蜂蜜水

第二天起床之后，精神头会比较好

不耽误工作，那就是纯粮食酒

这些妙招，你都掌握了吗？

茂熙昌商贸

微信号：wo427743

公司地址：秦皇岛市海港区秦山路29号

联系电话： 13833586508 王经理

联系电话： 18833855933 杨经理

【声明】内容源于网络

茂熙昌商贸

秦皇岛茂熙昌商贸有限公司位于河北省秦皇岛市海港区秦山路29号二楼交通便利。秦皇岛茂熙昌商贸有限公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。

内容 0

粉丝 0

茂熙昌商贸秦皇岛茂熙昌商贸有限公司位于河北省秦皇岛市海港区秦山路29号二楼交通便利。秦皇岛茂熙昌商贸有限公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。

总阅读0

粉丝0

内容0