快讯
楼上集团一家是以生鲜食材的加工与贸易为主的中国香港上市公司，于1998年成立，首创以楼上铺形式经营，更引入自创超市形式售卖多元化产品。本着「以客为本，以质为先」的经营理念，致力为顾客提供优质的产品和高素养的销售服务。
楼上理念
「系统管理，勇于尝试」
「穷则变，变则通」，紧贴时代转变，以传统经验走到系统管理员工经历转变，不论在心态上、技术上均与公司同步成长严守ISO 22000要求，为客户提供安全、高质量的食材专业采购团队不惜工本到访食材原产地，引进优质食材。
「自我检查，小心求証」
严守产品回收机制，定期回收产品检验，负起企业自我检查责任
小心求証，分析化验结果，监察食材质量
发展具水平的自家实验室，以便进行更多食材及产品化验
旗下子公司「香港元素有限公司 - 实验室」 荣获香港认可处授予 ISO17025 (食物中的微量素)的认证
而即食产品的配送和仓储又有更多特殊的要求，为了保证食品的快速配送，快速管理就需要低温仓储和立体冷库。
