为给入园企业提供良好后勤保障，完善园区生活配套设施，增强园区企业职工就餐便利性，今天下午，区管委会副主任、投控公司董事长傅殷及区社会事务局副局长、园区公司总经理叶征航，于管委会党政办公大楼，分别与来至深圳、广州的两家餐饮企业，就合作区创新孵化园公共食堂建设、经营管理模式、消费定位等事宜开展洽谈。
随着合作区的快速发展，越来越的企业加入到合作区大开发、大建设队伍中来，仅据鹅埠片区年内动工企业及各动工企业派驻人员初步估算，年后将新增超过200人。考虑到增强入园企业就餐便利性，合作区将创新孵化园公共食堂事宜提上建设议程。
在座谈会上，傅殷同志阐述了公共食堂的基本定位，他表示创新孵化园公共食堂将以入园企业员工为服务对象，保障服务非盈利为基础，确保经营方的合理回报为底线，全力服务合作区各入园企业；在经营合作方式上，希望能参考企业自建中央厨房、租赁场地企业独自经营及承包运营三种方式；同时指出公共食堂食品安全、食材来源需放在首位，继而考虑其他。针对两家餐饮企业的经营方案，傅殷同志希望其能根据座谈会上的意见及食堂定位进行精细化修改，做到消费定位明确、可操作性强。
下一步，合作区将通过精细化方案比选，以确定最终方案，继而进行合作方式、年限等细节问题的讨论。
（公共食堂平面图）