吃东西噎住怎么办？很多人认为噎住要喝水，但这样只会引起呛咳，严重的还会窒息。万一噎住要立刻用海姆立克急救法抢救，尖锐物体卡住时不要强行下咽。
“海姆立克急救法”也就是腹部冲击法：用冲击腹部产生向上的力，将堵住气道异物驱除，使人获救。急救者站在患者身后，让患者分腿，急救者两腿前后弓步放在患者裆下。一手握拳，拳心向内按压于受害人肋骨下缘与肚脐之间；另一手捂拳，双手急速用力向上冲击，直至阻塞物吐出。
当然，预防进食时食物和异物卡喉，应注意以下几点：将食物切成细块。充分咀嚼。口中含有食物时，应避免大笑、讲话、行走或跑步。不允许儿童将小的玩具放在口中。
