第一 、必须是高度酒；
第二、储存容器选择容量相对较小的陶坛（名酒企业做名酒银行普遍采用这样的器皿），玻璃瓶储存远不如陶坛储存，陶坛有利于酒的老熟；
第三、储存需要适宜的温度和湿度，窖藏是较好的方法，酒厂多采用天然溶洞窖藏，名酒厂酒库的面积比酿酒车间还要大。
【酒桌礼仪】
1、上司相互喝完后才轮到自己敬酒；
2、敬酒一定要站起，双手举杯；
3、可以多人敬一人，决不可一人敬多人；
4、自己敬别人，切不可比对方喝得少；
5、敬酒时自己的杯子要低于别人；
6、没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序；
7、碰杯敬酒，要有说词。
饮酒小技巧
①不要大口猛喝，喝酒时不要喝碳酸饮料； ②空腹时不要饮酒； ③尽可能饮热酒； ④饮酒后切不要洗澡； ⑤白酒、啤酒应注意：喝白酒时，要多喝白开 水，以利于酒精尽快随尿排出体外； 喝啤 酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。 爱生活，享生活 请关注新秦客茶酒 微信号：gzjinxifeng