遵循好东西要分享的原则,本周小编再接再厉,继续介绍你不知道的电装产品——真空清酒瓶塞“SAKE SAVER”!

“SAKESAVER”清酒专用真空瓶塞,是电装的又一款跨界产品。
这款瓶塞应用了汽车空调以及车用小型泵技术,通过将酒瓶内抽空成真空状态,防止清酒氧化。使用这款瓶塞,即使开瓶过去约两周的时间,仍然可以保持新酒般的香醇滋味。

真空保存,享受香醇滋味

真空防氧化
“SAKE SAVER”制造的真空状态,能够防止清酒氧化。清酒在储存时糖分与氨基酸结合,能够产生着色物质。如果有氧气,着色反应会更加剧,清酒变成褐色,品质劣化。
爱知产业科学技术综合中心食品工业技术中心的着色度实验证明,与在一般气压下保存的清酒相比,用“SAKE SAVER”保存的清酒能够抑制着色反应。当再次打开瓶栓时,仍然能够品尝到如新酒般的新鲜口感。
指示灯显示真空状态
通过指示灯闪烁变化,显示瓶内抽空进度。
慢速闪烁(2次/秒→开始排空)
中速闪烁(5次/秒→30%进度)
快速闪烁(20次/秒→60%进度)
亮灯(3秒)已排空(完成后指示灯会自动停止闪烁,并熄灭)
设计时尚、操作智能
“SAKE SAVER”由两部分组成:配套瓶栓和瓶塞主体。将配套栓塞进瓶口,然后将真空瓶塞主体盖到配套瓶栓上就能自动开始抽空,操作很简单。由于使用了节省空间,高效真空的装置,实现了瓶塞体积小型化。酒塞呈简洁的T型,有格调的日式设计,即使是挑剔的顾客也能满足。

操作步骤

1、将配套瓶栓严密的插入瓶口;
2、将真空瓶塞主体盖到瓶栓上,这时就开始自动抽空瓶内空气;
3、当空气排出时,瓶塞主体上的闪灯可以表示真空进度;
4、当到达真空状态时,点灯持续亮3秒后自动熄灭。
目前,这款真空瓶塞在日本的osawa-e-shop等线上平台可以购买。
注:“SAKE SAVER”瓶塞仅适用于清酒的720ml瓶装,不适用于1.8L瓶装。

