阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，具有滋阴润燥等功效，药食两用，长期服用可补血养颜、抗衰老、提高免疫力。
但现在市面上的阿胶糕品种繁多，质量是参差不齐。很多黑心商家更是为了谋取私利在阿胶糕熬制过程中添加明胶、大量防腐剂等化学产品。好的阿胶都是有上等的黑毛驴皮熬制而成，市面上有用牛皮，皮革，明胶来冒充阿胶糕的。但是不管从品质、气味来说度是差距很大的！
购买阿胶糕，原料、卫生、价格都是需要考虑的因素，而原料是最最基础的因素。一分价钱一分货，阿胶糕最关键的就是阿胶。
优质的阿胶糕置于热水中，迅速溶解，可以用来熬粥煲汤；劣质的阿胶糕含有防腐剂等化学成分，很难融化，即使融化后也有一些残渣。
好的阿胶糕有淡淡的清香，而劣质的阿胶糕味道难闻，某些还会有塑料味和腥臭味。
正品阿胶糕口感细腻，吃完伴有微微的饱腹感；劣质的阿胶糕吃起来不易嚼烂还会黏牙。
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。 服用阿胶后，脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同结果。
阿胶的功效与作用
阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。
阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
坚持服用瑶御颜阿胶有哪些好处：
女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到活血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。
经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。
