近日，有网友发帖称，其咬开“费列罗”巧克力后发现“白色肉乎圆圈”状不明物，怀疑是虫子。
对此，4月29日，“费列罗”品牌方面回应记者称，“公司对库存产品、原料、仓库以及生产环节进行排查，未发现霉变生虫等质量隐患。相关情况高度疑似是可可脂结晶析出造成的物理性状变化。公司仍在积极联系涉事消费者。”
网友称在“费列罗”巧克力里发现“白色肉乎圆圈”不明物。
4月23日，有消费者发帖称，在“费列罗”巧克力发现“白色肉乎圆圈”不明物，“天塌了！吃一半，这肉乎的圆圈是啥啊，密恐犯了，不会真是虫子吧。”南都记者注意到，该帖子发出后，不少网友在评论区留言称“此前确实在费列罗巧克力里吃出虫子”“巧克力里的坚果易长虫”。
此事引发热议后，4月29日，“费列罗”品牌方面回应记者称，“公司高度关注此事，一直在积极设法与涉事消费者取得联系，但尚未收到对方回复。目前社交平台上发布的照片信息量有限，没有关于购买渠道、产品真伪、批次号、生产厂家的任何信息，因此无法进行有针对性的产品质量追溯调查。”
“费列罗”方面提供的一份回复当中提到，发现相关信息后，公司立即对库存产品、原料、仓库以及生产环节进行细致排查，未发现霉变生虫等质量隐患。
对于巧克力出现“肉状圈”不明物，“费列罗”在回复中指出，“这高度疑似是巧克力可可脂析出造成的物理性状变化。当巧克力产品存储温度变化较大时，可可脂会发生结晶析出现象，便会在产品上出现类似的白圈，如进行适当加温，相应油脂会融化。该现象仅为巧克力外观变化，没有食品安全风险，也不影响消费者正常食用。”
公开资料显示，“费列罗”是一家意大利品牌巧克力和糖果产品的制造商，也是世界第二大巧克力生产商和糖果公司，公司旗下拥有“健达巧克力”“榛果威化巧克力”“榛果可可酱”等产品。
来源：南方都市报
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