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只因这个细节!吃完火锅后,广东一男子变成“小黄人”→

只因这个细节!吃完火锅后,广东一男子变成“小黄人”→ 南方网
2024-02-05
1

火锅
是不少人的最爱
特别是到了冬天
一顿热腾腾的火锅
暖胃暖心

资料图。(来源:视觉中国)

不过火锅虽好
吃的时候也有讲究
近日
深圳一男子就因一顿火锅
吃了不少苦头

尿如浓茶
吃完一顿火锅男子变成“小黄人”!

近日,家住深圳罗湖的林叔(化名)因拉肚子、恶心等症状,挂了消化内科,医生听了症状,以为是普通肠道问题,便开了药物。

但林叔服用药物几天后,仍不见效,反而发现自己变“黄”了——不仅小便呈浓茶色,连眼白和皮肤也带着淡黄色。

于是,林叔换了一家医院诊治。医生为他做了进一步的检查,发现他的黄疸指数为286.4(正常值在20左右)。最终,林叔被诊断为急性戊型肝炎

林叔吓坏了,遵医嘱立即入院,治疗三天后症状仍没改善,而且黄疸指数涨到346。在医生建议下,林叔连忙转到深圳市第三人民医院求诊。

因为戊肝病毒是一种“病从口入”的病毒,医生便询问林叔在这段时间内的饮食情况。林叔回忆称,一周前家庭聚餐吃了羊肉火锅。

戊肝病毒的潜伏期为2-8周,医生据此推测,部分食材在涮火锅过程中没有彻底煮熟,才致使林叔患病。

针对林叔的情况,医护人员对他进行了约半个月的精心治疗,终于使他的病情逐渐好转。

戊肝是什么?
哪些人易“中招”?

医生介绍,病毒性肝炎分为甲、乙、丙、丁、戊5种常见类型。

戊肝知名度不大,但杀伤力很强,比甲肝更高发,病死率也更大。根据全国疫情数据显示,自2012年以来,戊肝发病率持续超过甲肝,居急性病毒性肝炎之首,且病死率约为甲肝的10倍。

深圳市第三人民医院近一个月接诊了近10例戊肝患者,其中大部分肝损害十分严重。

戊肝有以下特点:


1.暴发流行多为粪便污染水源所致,散发多为食用不洁食物或饮品所致。


2.隐性感染更多见,显性感染主要发生于成年人群。


3.有春冬季高峰。



戊肝发病主要集中在大于45岁的中老年人群,大于60岁的老年人发病率增幅最大,这可能与老年人生理功能下降、抵抗力较差等因素有关;男性感染戊肝的概率高于女性,孕妇感染戊肝病死率高达20%-30%。

此外,戊肝在肝病人群中容易发展为重症肝炎。临床数据显示,乙肝、脂肪肝、酒精肝等基础肝病一旦与戊肝重叠感染,病死率高达17.7%。因此,基础肝病的患者在积极治疗基础肝病的同时,也要做好戊肝的预防。

戊肝病毒有哪些传播方式?
1.消化道传播

可通过污染生活用水、餐具、蔬菜水果等直接或间接经消化道传播,食用未煮熟的猪肉、猪肝、贝壳类海产品等也可引起戊肝病毒食源性传播。

2.血液传播

输入带戊肝病毒的血液或血液制品。

3.母婴传播

孕妇感染戊肝后,可引起流产和宫内死胎,还可能将病毒传染给新生儿,导致新生儿患上急性戊肝。

戊肝感染后的常见症状
人体感染戊肝病毒后,多数人症状不重甚至可能是隐性感染没有明显的临床表现。

但是,部分患者则会急性发作,出现明显的消化道症状,甚至一些全身症状,如发热、乏力、黄疸等,严重者甚至会因肝衰竭而死亡。

如何有效预防戊肝?

1.打疫苗

治疗戊肝目前没有特效药,接种戊肝疫苗是预防戊肝最经济最有效的方式,因此建议大家尽早接种,尽早获得保护,以避免不可逆的损伤和后果。

2.不要贪“鲜嫩”

戊肝是一种人畜共患病,除了戊肝患者、亚临床感染者为传染源外,猪、牛、羊、鹿、鼠、狗、猫等携带戊肝病毒也可成为戊肝的传染源,摄入被污染的水源或带有戊肝病毒的猪肉、猪肝、海产品等,可能会患上戊肝。

在日常生活中,戊型肝炎最常见的感染途径就是饮食。而多数患者是因为在饮食中“贪鲜嫩”食用一些未完全煮熟的海鲜、猪肉等食物。

3.生熟厨具要分开

生食熟食的餐具要分开,蔬菜水果一定要清洗干净。

4.定期清洁冰箱,不同食物分开摆放

不同食物分开存储可以避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存,如保鲜盒、保鲜袋,或者给碗盘包裹上一层保鲜膜。

此外,冰箱没有定期清洁,各类细菌(尤其是大肠杆菌)会在湿冷环境中滋生。如果取出冷藏食物,立即食用,细菌会入侵胃肠,引发“冰箱性胃肠炎”。

关于肝炎
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来源:南方网综合南方日报、人民日报
编辑:小麦
校对:赖玉清

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