进入冬季
羊肉成了很多家庭餐桌上
常见的美食
随着需求的增加
羊肉批发和餐饮消费
也呈现出购销两旺的态势
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北京新发地市场商户 谷建柱:专卖羊肉片,好一点的36(元一斤),中档的是28(元一斤),现在一天卖2000斤左右,(销量比上月)增长三分之一。
北京新发地市场商户 刘瑞田:羊肉基本在30(元一斤)左右,稳中有升,现在(价格)有点微涨。
在山东,羊肉行情则有所不同。据报道,随着连续降温拉动火锅消费好转、餐饮需求改善,肉类消费呈现结构性转暖,山东牛羊肉价格告别连续两周下跌行情,开始稳中有升。记者12月6日从山东省畜牧总站和农业农村部获悉,全省牛肉均价为57.15元/公斤,环比持平;羊肉均价72.61元/公斤,环比升高0.17%。猪肉价格继续弱势走低,但降幅收窄。
活羊价格弱势下行,养殖收益收窄。上周,山东全省活羊平均出栏价格为26.86元/公斤,同比降低11.21%,环比降低0.15%。据监测,上周山东省羊粮比价为12.15:1,环比降低0.15%,其中绵羊自繁自育每只盈利约105元,集中育肥每只盈利约55元;山羊自繁自育每只盈利约110元,集中育肥每只盈利约90元。
后市来看,气温走低带动火锅消费好转、餐饮需求改善,牛羊肉消费呈现结构性好转,消费有望迎来年度旺季,行情趋势向好。
不少网友表示
今年羊肉价格确实低了
最近没少买
街坊们吃上羊肉了吗?
你今年买的羊肉什么价格?
快到评论区说说~
来源:南方网综合央视财经、每日经济新闻、宁波晚报、新黄河、佛山日报
编辑:小舟
校对:陈学德
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