红番茄,一家在邢台有着20年历史的餐厅,作为一个邢台吃货,你一定吃过红番茄的焖锅。邢台有多个品牌的焖锅餐厅,本地品牌红番茄,主打“香浓派焖锅”。
中北·世纪城购物中心五楼一隅,镂空的“墙壁”、绿植、墙绘、温馨灯光,这里是“红番茄”的一家新店,落户不久,是一处适合年轻人约会、聚餐的所在。
想吃香浓派焖锅,就来红番茄!
中北世纪城5楼,出电梯向东,一个透出宁静灯光的地方,就是红番茄。这家店,是老板精心打造。
“红番茄”的招牌字体,熟悉红番茄的人一看,就知道这家店的渊源。招牌上还有“香浓派焖锅”几个字,概括了这家店的饮食特色。
走进店内,镂空的矮墙将大厅分割成两个区域,墙壁上缠绕着绿萝等绿植,灯从顶上吊下来,柔和的灯光倾泻在桌面上。几对情侣模样的年轻人正在就餐,他们时而低语,时而看着对方,与周围的环境融为一体。包间的墙壁绘着漫画,适合年轻人聚会。
红番茄的老板齐亚明,在邢台开了20年餐厅。他一手创立的红番茄品牌,在邢台竞争激烈的餐饮界,有着良好口碑。
红番茄,是香浓派焖锅。香、浓,精确总结了焖锅的口感。一锅鸡翅、一锅海鲜,放上特制的调味酱,开火焖几分钟,掀开锅,浓浓的香气扑面而来。
红蕃茄焖锅口味独特,鲜香绵嫩,回味悠长。焖锅完美的保存了食物的营养成分,无油炸,无水煮,无油烟,无污染,将烹饪过程中的食物营养物质的损失降到最低,做到了真正的养生饮食。
鲜香的浓汁附在鸡翅上,咬一口,软硬适中,鸡翅的香味在口中化开。就像很多人知道的,红番茄的鸡翅焖锅,最是美味。
虾很鲜,去掉壳,白白的虾肉让人食欲倍增。鱼肉很嫩,没有腥味,香浓的汤汁浸到肉中,吃了还想再吃。除了这些主要食材,焖锅底部还搭配了蔬菜。
焖锅使用的钢锅,也很讲究。红番茄的锅,外观与普通锅没什么区别,实际锅壁是多层的,保温性好,锅盖密封的严丝合缝。焖锅的时候,气体不会从锅盖边沿跑出来,焖锅里的食材才能最大程度入味。
焖锅里的食材快吃完了,加上汤,打开锅底的电磁炉加热,焖锅就变成了涮锅。
白菜、油菜、油麦菜,还有鱼豆腐、甜不辣等等,涮锅常见的食材,这里都有。蔬菜是最新鲜的,丸子的味道很赞。

中北世纪城的粉丝们,红番茄中北世纪城店特意为大家定制了春节优惠。
活动1:店内价65元的焖锅,晚报粉丝优惠价49.8元,并赠涮品。适合两人就餐。焖锅有两种,鸡翅锅、鸡腿肉锅。
活动2:店内价128元的焖锅,晚报粉丝优惠价99元,并赠涮品。适合4至5人就餐。焖锅为全锅系。








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