冬季气候寒冷,阴盛阳衰。根据季节特点合理调整饮食,保证幼儿必需营养素的供给,可提高幼儿的耐寒能力和免疫能力。
1.儿童脾胃稚嫩,夏天易因为暑湿或过食生冷食物而受到不同程度的损伤,冬季在脾胃调养的基础上适当进补,对孩子身体大有裨益。
2.多补充能源食物,增加能量的供给,尤其考虑富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。
3.补充富含无机盐的食物,如蔬菜的根茎、薯类、牛奶、豆制品、虾皮、海带、芝麻酱、香蕉等,可提高机体御寒能力。
4.多吃些富含维生素的食物,增加身体的免疫力。例如,新鲜蔬菜和水果,动物肝脏、胡萝卜、南瓜、番薯等。
5.冬季气候干燥,多吃一些润肺食品,如萝卜、百合、梨、银耳等。对幼儿的健康很有好处。

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