一场秋雨一场寒
送走夏天撸串和拼酒
终于熬到了火锅的天下
(第一波清真火锅福利就在下面丨数量有限)

仅仅想一下锅底美妙的沸腾声
整个世界都明亮起来了
开心!
这个世界上没有什么是一顿火锅解决不了的
如果有就两顿
——鲁迅

火锅中最令人痴迷的当属铜锅涮
最最令人痴迷的是清真家族的铜锅涮
最最最令人痴迷最最最令人放心的是酒窝清真花园的铜锅涮

懂行的人一瞧这张图就知道
这家店的肉吃着放心、吃着舒心
这个世界哪里还有比“吃着舒坦”更令人开心的事呢

福利一

原价:179元
疯抢价:69.9元
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福利二
金秋特价节

手切羔羊肉原价45元/斤 尝鲜价38元/斤
手切嫩肥牛原价45元/斤 尝鲜价38元/斤
铜锅涮鹿肉原价38元/斤 尝鲜价28元/斤
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(特价节商品每桌仅限点1份哦)
套餐使用说明:
◆使用截止日期:购买日至10月9日
◆营业时间:17:30-22:00
◆需预约,就餐前请致电商家预约,预约电话:0319-2028698 15612988188
◆地址:中北世纪城东侧停车场入口处酒窝花园餐厅
◆每人限购1份,每桌限用1份,清真餐厅进店请勿自带食品
◆限电锅使用,如想使用铜锅请于商家商议使用费用,炭5元/份
◆特价优惠商品不退不换
◆谢绝自带酒水

“
”
酒窝家锅底一端上锅就能闻到炒制锅底的香味
只闻着味道几乎就能想象到厨师翻炒锅底的样子
辣味儿中带着一丝麻味儿

红油锅底由牛油炒制而成,同时加入了小米椒、灯笼椒、线椒、花椒、麻椒、葱姜等数十种食材,按照不能的炒制而成。这味道绝对不是速食锅底可以相提并论。

骨汤锅底更是不逞多让,骨汤由羊骨、牛骨、整只笨鸡熬制而成。熬出来的骨汤清澈透亮,散发着浓浓的大骨味道。

骨汤锅底端上来之后先用汤勺盛一小碗,尝一下纯正的骨汤,暖一下肠胃,之后再奏响火锅欢快的乐章。

“
手切嫩肥牛
///吃出手撕牛肉的感觉
真◆手切嫩肥牛
……
”

当一整盘又宽又厚的肥牛摆在我面前的时候,我立刻、马上、旋即停下夹着其他东西的筷子。这真是我见过最大手笔的嫩肥牛。

粉嫩的肥牛、雪白的牛脂,巧妙的生长在一块儿肉上,每片肉上都分布的那么均匀。

锅底游过一圈肥牛紧缩变瘦,仿佛穿上了蕾丝网纱裙。紧致富有弹性的红肉搭配上少许肥香的牛脂,在嘴巴里“咯叽儿”作响,一片肥牛就可以吃出手撕牛肉的感觉。
“
手切羔羊肉
///来自一只羊的奉献
吃上一口就能想象到它奔跑的样子
……
”

迷恋手切的原因不只是因为手切的羔羊肉厚实,还因为手切带有温度,带有厨师的热情,带有对食材的尊重,人活在世上不就为了一口鲜活气儿。

涮羔羊肉绝对要选择最纯粹的骨汤,原汤化原食最能尝到羔羊肉的
软嫩、清香,尝到食材最最天然的味道。

清澈沸腾的骨汤能保留住羔羊肉的清香,又能激发出羔羊仅存的一丁点天然膻香。只嚼一下便能让你感觉到羔羊的稚嫩,仿佛无数的羔羊向你飞奔而来。
“
手切牛舌
///吃草不说话,说话不吃草
一头牛对另一牛如是说
……
”

牛舌具有的魅力可不是一两句话就能说清,无论是涮还是烤,总能见到它的身影,总有个人从你的惊讶的目光下在菜单牛舌那一栏上打上√。

骨汤涮过的牛舌变的粉嫩,涮过的牛舌仿佛吸满了骨汤,变的蓬松柔软富有弹性。嚼起来弹嫩爽口,虽然不及手切嫩肥牛一般嚼劲十足,但是每嚼一下牛舌散发出来的肝花儿味道令人痴迷。

“
清江鱼卷
///后悔没有长着那么多小刺
悲惨的是还被吃货发现了
……
”

没有鱼刺大概是一条鱼送命的最大原因,这是清江鱼活着的时候说的最后一句话。然后就被端上了涮锅,成为了清江鱼片。吃货们默哀了五秒后选择了麻辣锅底。

在骨汤里走过一圈的清江鱼…卷,鲜嫩程度超乎想象。可以称得上最鲜最弹嫩的鱼肉,鲜味超过清蒸弹爽媲美鱼肚儿。
选择了红锅的清江鱼鲜味中又多了辣爽!
“
野兔肉片
///即便蹬过雄鹰
还是没能逃过火锅老餮
……
”

兔肉在民间被称为“万能肉”,最大的特点就是弹嫩清淡,几乎没有肥脂。野兔肉更是如此,对于女生来说简直是保持身材又想一填口腹的第一选择。

搭配上浓郁的芝麻酱,尤其是滴上几滴香油之后。野兔肉蘸着香滑的兔肉,塞在嘴巴里~这一刻是幸福的滋味!

“
乌鸡肉片
///这一辈子就想拍一张彩色写真
乌鸡和熊猫相拥而泣
……
”

它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。


包上一块儿甜蒜,升级双倍脆爽!或者蘸上香滑的芝麻酱,让每一口都香味十足!
“
虾丸鱼丸组合
///鱼丸:我先说
虾丸:赶紧下锅吧不然骨汤凉了
”

鱼,虾本来就是鲜嫩的代表,搓成鱼丸、虾丸后鲜味变得柔和,口感变得弹滑,用筷子根本夹不住,必须要用小勺子。

把鱼丸就着骨汤一起送进嘴巴里,滑嫩鲜香的鱼丸搭配口感清爽的骨汤。每一次的吞咽都让人觉得不舍。
“
凉拌蕨根粉
///我才是这场盛宴的主角
……
”

酒窝家的蕨根粉简直是绝了,端上桌子就开始持续不断的散发着酸辣的味道。炒菜热油的油香、炒辣椒的辣香、醋的酸香巧妙的搭配在一起。

任何味道但凡多一点都会盖住其他的味道,滑嫩的蕨根粉一秒钟三种口味在嘴巴里散开,直击吃货的灵魂!
“
经典热奶茶
///雷吼呀
我是一杯大奶茶
…

(图片为倒出展示图)
整整有一扎的奶茶,奶茶有三种口味可选
原味、香芋、巧克力,喜欢哪种口味就翻她的牌子
”
“
豆皮
///即便我只是豆皮
也要C位出道…
”

“
粉丝
///不知道为什么他们自称粉丝
而我才是真的…
”

“
白菜
///我只是棵普通的白菜
为什么不放过我呢…
”

进入红油锅底的白菜,就如同爆发了小宇宙的圣斗士—变身黄金圣斗士,搭配上香滑芝麻酱,就变成了香辣芝麻酱香黄金圣斗士白菜。
“
土豆
///炸薯条只是我另一个样子
火锅油锅咱都没怕过…
”

“
面条
///最后挣扎上场的配角……
”

“
酒窝花园清真餐厅
///就一句
边吃火锅边吃烧烤的圣地……
”

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