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【文章分享】夏季孩子饮食的8个禁忌和8点建议,你都了解了吗?

【文章分享】夏季孩子饮食的8个禁忌和8点建议,你都了解了吗? 中北世纪城
2016-07-03
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导读:宝宝一到夏天是否食欲就降低了,怎样提高宝宝的食欲,担心宝宝在夏天的高温下流失营养和水分......夏季孩子饮

宝宝一到夏天是否食欲就降低了,怎样提高宝宝的食欲,担心宝宝在夏天的高温下流失营养和水分......夏季孩子饮食该注意那些要点,下面这8个禁忌和8个建议您可以好好了解一下。
宝宝夏季饮食8个禁忌
1、不要断奶
正用母乳喂养的孩子,不要赶在夏季断奶,理由有二个:
1、高温季节孩子的消化酶分泌较少,在这种情况下完全改吃普通膳食易引起消化不良。
2、夏季细菌活跃,容易污染食物而导致肠炎甚至痢疾等肠道传染性疾病的发生。
2、不吃早餐
很多宝宝特别是上幼儿园的宝宝,在夏天格外喜欢睡懒觉,于是把早餐和中餐并成一顿一起吃;同时如果父母提供的晚餐或夜宵太过于丰富,同样会导致宝宝失去对早餐的“兴趣”,但不吃早餐是非常不好的习惯,容易导致胃病。
3、不要吃的过咸
夏季出汗多,体内盐流失的快,应适当补充盐分,专家建议,儿童每天摄入3克盐就足够了,千万不要补充过多的盐,因为摄入过量的盐,会增加心脏负担,成人以后容易得高血压。尤其值得注意的是咸肉、罐装肉制品、各种薯片薯条等食品,此类经过多道加工程序的食品含盐量非常高,应尽量避免使用。
4、不要贪吃甜品
到了夏天很多宝宝对甜品情有独钟,如果不加以限制,摄入的糖就会超标,导致肥胖,还容易产生龋齿,为了宝宝的健康请妈妈们注意,甜品尽量少吃,即使是自制的绿豆汤、银耳汤等也不要放入过多的食糖。
5、不要只吃水果餐
盛夏是水果销售旺季,有些妈妈认为水果营养丰富,可以作为宝宝的正餐这种观念是错误的。
从营养角度说,人体多种基本营养需求(碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等),不是单靠吃水果就能满足的。大部分水果糖分充足,长期大量摄入,还会养成“小胖墩”。
6、不要贪食果汁和饮料
果汁口感好,若饮用果汁过量,必然影响孩子主餐的进食量,使其体内营养状况失去平衡,造成营养不良。
美国儿科会建议:
1、不要给6个月以下婴儿饮用果汁;
2、6个月以后可以限量给婴儿饮用少量的果汁,但对于6个月以上的婴儿来说,果汁的营养远远比不上真正的水果;
3、不要在睡前给婴儿喝果汁;
4、对于1-6岁的孩子来说,每日的果汁饮用量要根据年龄限制在120-180毫升之间。
以上是针对新鲜水果,对于市售饮料,更加要严以控制。
7、不要过多食用冷饮
冷饮是小儿喜欢的食品,但一定要限制摄入量,过多摄入冷饮会引起小儿肠胃道疾病,也会伤害牙齿,冷饮一般比胃内温度低二三十度,胃粘膜受到冷刺激后,黏膜血管强烈收缩,胃内分泌絮乱,胃酸、胃酶分泌锐减,使胃的消化、杀菌、免疫能力大幅度下降。
8、不要食用剩饭
即使放在冰箱中,也要加热后再给宝宝吃,冰箱不是消毒柜,冷藏室中的细菌同样可污染食品。
宝宝夏季饮食8个建议
1、及时补水
夏天气温较高,孩子出汗多,应及时补充水分,以白开水为好,对孩子来说,任何饮料都代替不了白开水。
饮料中不仅多含不利于孩子生长发育的添加剂,而且多为高糖、高渗透压物质,会严重影响孩子的食欲,并使孩子喝了之后不能解渴,反而利尿,使体内丢失更多的水分。
当然,妈妈可以在孩子的饮食中适当增加粥汤,这类食物能及时补充水分,又有利于消化吸收,同时还能补充营养,也是夏季不错的补水方式。
每日饮用水应以白开水为主,如果给宝宝饮用自制消暑饮料,如绿豆汤、酸梅汤等,但一定要根据年龄严格把握量。
2、适当增加摄入量
夏日酷暑,宝宝们出汗多、消耗大。所以妈妈们要注意适当增加宝宝的食物供给量,多给他们吃一些牛奶、豆腐等蛋白质含量高的食物,新鲜蔬菜也是必不可少的。因为蔬菜中的维生素和微量元素是蛋白质吸收利用的“好帮手”。
3、蛋白质要充足
幼儿正处于快速生长的时期,蛋白质对生长发育十分重要,在35℃以上的高温中,人体排汗会损失大量的蛋白质,同时体内蛋白质分解也会增加,炎热天气中幼儿食欲不振,容易发生蛋白质摄入不足的现象。
妈妈们一定要注意,零食、饮料和冷饮不能为宝宝提供足够的蛋白质。因此,每天要给宝宝保证1杯牛奶、1个鸡蛋和豆制品。还要经常吃些瘦肉和鱼,以补充铁质。
4、多吃果蔬杂粮
新鲜蔬菜和水果中含有较多微量营养元素,有些还可以帮助打开孩子的“胃口”,对孩子安度夏天很有益。夏季每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2,缺乏这些维生素会使人的身体疲倦、抵抗力下降。
据测定,高温天气中水溶性的维生素需求量是平时的2倍以上,补充维生素C的好办法就是多吃蔬菜和水果,补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮,维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素,宝宝在夏天也能精神百倍。
5、注意补钙
宝宝在夏天会长得特别快,这是因为夏季光线照射充足,日光中的紫外线能促进体内维生素D的食物,1岁以前的宝宝还要额外补充鱼肝油,夏季宝宝出汗多,钙丢失的也多,不能让宝宝在这个长高的季节里缺钙。
6、可备营养稀粥
绿豆稀粥、莲子稀粥、百合稀粥、南瓜稀粥,花色稀饭口味软糯、而且清凉解渴、消毒解暑、营养丰富。在粥中加入新鲜蔬菜,再加几只鲜活的虾、几丝香喷喷的鸡胸肉,宝宝会很喜欢。
7、少食多餐
在高温环境中,消化酶分泌减少,消化功能下降,因此,夏季的食物应当清淡可口,食物的外观和花样要吸引食欲,在调味上的原则是少用油,在供餐的次数上不妨少量多餐,在天气凉爽的时段可适当加餐。当然,不能忽略的一点是保证食品的卫生。
8、食物储存及食用注意细节
夏季气温高,妈妈要注意给宝宝吃的食物保持新鲜不变质。另外注意奶瓶水瓶每天要煮沸消毒,每天用前用开水冲烫,消毒好的奶瓶等要避免污染,奶瓶上加罩。
另外,在这里要提醒爸爸妈妈:
1、冰箱存放的熟食不要超过两天,拿出来给宝宝食用时要加热;
2、饮料、水果、酸奶从冰箱拿出时不应立即食用,要在室温下放置20分钟再食用;
3、蔬菜、水果表面可能含有农药,在煮沸前要充分清洗,存放在室内也不要过久;
4、烹饪时,生食和熟食要分开处理,炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗干净。
在夏季为了保证孩子获得全面的营养,妈妈们一定要注意食物的多样化,每餐都应有多种食物搭配而成,要注意荤素、粗细合理搭配,只有孩子吃好了,才能健康的成长。
炎热的夏季,想让孩子安全健康的度过,那就用心记好夏季宝宝饮食的禁忌和建议,并在生活中严格执行吧!
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